148 מתכוני מוס חצילים

מוסקה ישראלית קלאסית עם שכבות חציל, בשר טחון ברוטב עגבניות וגבינה מוזהבת

סבח — כריך הבוקר האיקוני של גבעתיים. חציל מטוגן, ביצה קשה, חומוס, טחינה ועמבה בפיתה טרייה.

מוסקה ירקות טעימה עם שכבות חציל, קישוא, רוטב עגבניות ובשמל – גרסה צמחונית של המנה הקלאסית

תבשיל חצילים מרוקאי קלאסי עם שכבות חציל צלוי, רוטב עגבניות מתובל ורוטב בשמל קרמי

מוסקה חצילים יוונית עם בשמל וגבינה

מוסאקה יוונית קלאסית – שכבות חצילים, בשר טחון מתובל ורוטב בשמל עשיר

סביח עירקי קלאסי עם חציל מטוגן, ביצה קשה, חומוס ואמבה בפיתה חמה

מוסקה ירקות קלאסית עם חצילים, תפוחי אדמה ובשר טחון מתובל, מכוסים ברוטב בשמל זהוב.

מוסאקה יוונית קלאסית עם שכבות חציל, בשר בקר ברוטב עגבניות ובשמל זהוב

רבעי חציל שנקלים בחום גבוה עד שהם קורסים ומתקרמלים בשוליים, ומעליהם רוטב יין אדום מצומצם עם סירופ תמרים. הלבנה הקרה מתחת מאזנת את המתיקות, והנבטים מוסיפים רעננות.

סביח — סנדוויץ' הרחוב הישראלי האייקוני: פיתה עמוסה בחציל מטוגן, ביצה קשה, חומוס, טחינה ואמבה. מגיע ממסורת יהודי עיראק.

מוסקה יוונית קלאסית - שכבות חציל אפוי, בשר ברוטב עגבניות עם בשמל קרמי עשיר

מוסקה - מתכון של דניאל אזולאי

מוסקה יוונית עם חצילים צלויים, רוטב בשר מתובל בקינמון ובשמל מוזהב בפרמזן. מנה לשבת שמשביעה שולחן שלם ומשתפרת ביום שלמחרת.

תבשיל מרוקאי עשיר ומתובל עם חצילים וגרגרי חומוס — ארוחה צמחונית מזינה ומשביעה

קליית חצילים במחבת על הגזnכפי שזכור לי מהבית. משום מה השיטה הזו נראית לי הכי נכונה והכי קלה.nיש לי מחבת ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים.nשמים את החציל יפה רחוץ ויבש על מחבת יבשהnדוקרים או..

סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגהnקבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינהn6-8 מנותnבצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)nאתם..

ארוחה קלילה בצ'יק צ'ק! בייגל קלוי במידה מושלמת, עם גבינת שמנת חצילים, דג מתובל ועסיסי וירקות שמוסיפים קראנץ'. ארוחת בייגל מהירה

מתכון לחצילים ממולאים בשר, נשלח לנו ע"י הגולש איתן לנצ'נר

מתכון קל ומפנק להכנת מוסקה צמחונית מנצחת! עם שכבות של חצילים, עדשים רכות ורוטב בשמל מעולה - שלא תחסלו בטעות את הכל!