47 מתכוני מצע עלי

רצועות עוף צלויות על מצע עלים, עם ענבים מתוקים ואגוזי מלך קלויים שנותנים פריכות. הרוטב מוגש בצד, כך שכל אחד מתבל כמה שהוא אוהב.

פילה סלמון אפוי על מצע תרד עם רוטב יין לבן קרמי — מנה דגים אלגנטית ובריאה.

מגש צהריים צבעוני שכל אחד מרכיב ממנו את הצלחת שלו: טונה בשמן, ביצים קשות עם חלמון כתום, מלפפון, עגבנייה, פלפל צהוב וגבינה צהובה על ערימת עלים, עם רוטב חרדל ולימון.

מתוק, מלוח וקרמי בקערה אחת: תותים ואוכמניות, פטה מפוררת, פקאנים מקורמלים בדבש, ובאמצע בוראטה שלמה שנפתחת על העלים. מגישים עם פרוסות מחמצת קלויות שסופגות את הרוטב.

בצק בתחתית התבנית ובמכסה, ובאמצע מילוי צונן (בשר, או תרד וגבינה): פסטל, פשטידת בשר בבצק עלים, ספנקופיטה בשכבות פילו.

בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן

כופתאות בשר טעימות המתבשלות במרק כרישה ועגבניות ומוגשות על מצע אורז לבן

ריבוע בצק פילו מוברש בשמן זית .nשמים באמצע הריבוע נקניקיה מ י נ י מרוחה בחרדל ומלפפים כמו עטיפת סוכריהn(אפשר בנקניקיה מן הצומח) (לילדים קטנים חובה לחתוך לביסים קטנטנים למניעת חנק)nמברישים ש..

עמרי בן פרז ''קרחת בצלחת''rr

השף שגב משה מכין ירקות מוקפצים על מצע חציל קלוי - מנה בריאה, טעימה, פשוטה להכנה ומאוד מרשימה ומושקעת בזכות תוספת עלי מנגולד ואספרגוס

חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר

מאפים פריכים ונפלאים של בצק במילוי אלגנטי של סלמון ואבוקדו - קל להכנה ומושלם לאירוח

מנה תימנית מסורתית מושלמת, שילוב של בשר עסיסי ומנגולד מרענן על מצע אורז ובשר

מתכון וידאו בהגשת השף יואב בלימן - מנה חגיגית של פילה דנ

המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף

מחפשים מתכון לארוחת צהריים בריאה וקלה להכנה? איילת לטוביץ מכינה חזה עוף ברוטב גזר עם תבשיל כרוב לימוני שמתאים בדיוק לאמצע השבוע

עוף על מצע בצל -עוף צלויnמשהו משהו מאמא שליnמקור: אמא של פירגהnמזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוח וריחני.nמצרכים:n10 -12פולקיות וירכיים ע ם ה ע ו ר מנוקים היטב.nקילו בצליםn3 עלי פטרוזיליה שלמ..

בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3nמרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12nממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.nמהדקים ..

קבלו רעיון לסלט מושלם מהשאריות של הארוחה של אתמול: סלט של נתחי דג וירקות טריים, על מצע יוגורט. ארוחת צהריים כיפית וקלילה!