20 מתכוני כופתאות בשר

קובה בורגול עיראקי קלאסי - כופתאות מבורגול ובשר ממולאות בתערובת בשר ואגוזים מתובלים.

מרק כופתאות בשר בסיגנון מזרח תיכוני - מרק עשיר ומשביע עם כופתאות בשר ואורז

כופתאות בשר ברוטב עגבניות עם גרגירי חומוס

חינקלי גאורגיים אותנטיים — כיסוני בצק עם מילוי בשר עסיסי ומרק בפנים

כיסוני בצק ממולאים בשר מוגשים ברוטב יוגורט חם עם נענע

חינקלי גיאורגי מסורתי — כופתאות בצק עסיסיות ממולאות בשר בקר, כוסברה ותיבול ריחני. הברק הוא לא לפתוח אותן לפני הנגיסה הראשונה.

כופתאות בשר כבש מבושלות ברוטב עגבניות תבלינים מזרחי, מנה מסורתית עשירה בטעמים

כופתאות עוף אסיאתיות — כדורי בשר עוף טחון עדינים, מאודים או מבושלים, מוגשים עם רוטב סויה-שומשום. קל להכנה ומושלם כמנה ראשונה.

ממולאים ביוגורט הם מנה מסורתית ומכובדת בבישול הלבנטיני והסורי. ירקות ממולאים בתערובת בשר ואורז מוגשים בציפוי רוטב יוגורט קטיפתי ולבן. ידוע גם בשם שישבארק כשמכינים כופתאות בשר במקום ירקות. מנה חגיגית ועשירה.

דאמפלינג מטוגן קריספי ממולא בעוף וג'ינג'ר — תחתית שזופה ואידוי עדין מבטיחים מרקם מושלם

מתכון למנה המסורתית של כופתאות חיטה וסולת במילוי בשר טחון. מומלץ מאוד

כופתאות בשר טעימות המתבשלות במרק כרישה ועגבניות ומוגשות על מצע אורז לבן

מתכון פרסי אותנטי למרק עם גונדי- כופתאות גדולות, המכילות בעיקר בשר עוף וקמח חומוס, קלות להכנה ובעיקר טעימות מאוד!

כופתאות סולת עיראקיות במילוי בשר טחון

ישראל אהרוני מציג מתכון לכופתאות בורגול ופלפלים חריפים במילוי בשר טחון וצנוברים - מתכון ממולא מיוחד לארוחת חג המולד

רוצים לדעת איך להכין מרק קובה חמוסטה כמו של הסבתות הכורדיות? מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים כופתאות סולת במלית בשר שפונדרה עם מרק עשבי תיבול

מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן

מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן

(כופתאות עם אורז, ירק ובשר עוף/הודו/בקר)rrמתכון פרסי