17 מתכוני עוף ספרדי

עוף מרוקאי עם תיבול עשיר של לימון, שום וכורכום - מנה ספרדית אותנטית בשפע טעמי המזרח התיכון

תבשיל עוף ועגבניות מסורתי מהמטבח הספרדי-יהודי - ארוחת שישי קלאסית בניחוח תבלינים חמים

חמוסטה ספרדית-ירושלמית קלאסית – תבשיל עוף חמוץ עם כרפס וחומוס, מנת שורשים

פאייה ספרדית אותנטית עם שרימפס, קלמארי ופירות ים על אורז ספוג ברוטב עגבניות וזעפרן

בסטיא מרוקאית – פשטידת פילו מרוקאית קלאסית עם עוף ושקדים, בתיבול ספרדי-מרוקאי עשיר.

פרקח – תבשיל עוף מרוקאי קלאסי עם תערובת תבלינים עשירה וריחנית. מנה שאבות ואמהות בישלו על האש לשבת.

מרק שעועית שחורה עשיר עם פפריקה מעושנת וכמון - מרק מחמם וסמיך שמחזק ומשביע

פאיה ספרדית צמחונית צבעונית עם אורז, אפונה ירוקה, פלפלים וזיתים – מנה שמחה ומרשימה.

סופריטו עוף ספרדי קלאסי – עוף מבושל לאט ברוטב עגבניות, יין לבן ולימון עד שהבשר נפרד לגורמין

דחנה - תבשיל עוף תימני עשיר עם תיבול כורכום, הל וכמון - מאכל מסורתי מחמם

פרנקה - תבשיל עוף ליבי-טריפוליטאי עם לימון כבוש וזיתים - טעמים עמוקים ומיוחדים

מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת

מנה עם טעם ישראלי-ספרדי שכיף לאכול ביחד

מתכון לפאייה ספרדית מאת השפית אורלי פלאי ברונשטיין - מנ

סופריטו עוף - המנה הקלאסית מהמטבח היהודי-ספרדי בהכנה מהירה במכשיר אחד! תבשיל עוף ותפוחי אדמה, עם בצל, שום ורסק עגבניות. מנה ביתית, חמה ומנחמת

מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים

מתכון להכנת פאייה צמחונית (תבשיל ספרדי של אורז עם ירקות). מנה צבעונית וטעימה להפליא