241 מתכוני צמחונית

בין המתכונים: פאיה ספרדית צמחונית, כרובית קלויה בתנור עם טחינה ומוסקה ירקות. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, עגבניות וגזר. המהיר ביותר: אורז כרובית בכורכום ועשבי תיבול (30 דקות). מנות קשורות: מוקפץ · שקשוקה · חצילים ברוטב עגבניות · קיש ירקות · ברוקולי · ירקות · ירקות קלויים · כרובית בתנור.

כרובית בתנור עם טחינה שחורה
אפונה

כרובית בתנור עם טחינה שחורה

ירקות
כרובית צלויה בתנור עם תבלינים ורוטב טחינה שחורה - מנה צמחונית מרשימה עם עומק טעם ומראה מדהים
11 מרכיבים⏱ 52 דק׳afoona.com
285 קלוריות
מוסקה ירקות
אפונה

מוסקה ירקות

ירקות
מוסקה ירקות טעימה עם שכבות חציל, קישוא, רוטב עגבניות ובשמל – גרסה צמחונית של המנה הקלאסית
15 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
487 קלוריות
תרד עם גרגרי חומוס — מנה ים-תיכונית עשירה
אפונה

תרד עם גרגרי חומוס — מנה ים-תיכונית עשירה

ירקות
תרד עם גרגרי חומוס — מנה מלאת ברזל, חלבון וויטמינים. פשוטה, זולה ומצוינת כמנה עיקרית צמחונית.
11 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
331 קלוריות
קרם קישואים צלויים עם סרטי קישוא ואורז בר פריך
אפונה

קרם קישואים צלויים עם סרטי קישוא ואורז בר פריך

ירקות
קישוא בשלושה מרקמים: קרם צלוי עמוק בטעמו, סרטים חיים ופריכים, ומעליהם אורז בר מטוגן שמתפצפץ בפה. מנה ראשונה צמחונית שנראית כמו במסעדה ולא דורשת ציוד מיוחד.
9 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
260 קלוריות
תבשיל שעועית שחורה עם ירקות ועגבניות
אפונה

תבשיל שעועית שחורה עם ירקות ועגבניות

ירקות
תבשיל שעועית שחורה ירקות צבעוני ועשיר בחלבון, מנה צמחונית מושלמת עם תבלינים מזרחיים.
15 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
295 קלוריות
כוסכוסייה מרוקאית עם ירקות ותבלינים
אפונה

כוסכוסייה מרוקאית עם ירקות ותבלינים

פסטה ואורז
כוסכוסייה מרוקאית מסורתית עם ירקות עונה, חומוס ותבלינים – מנה שלמה ומזינה
13 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
381 קלוריות
שניצ'ל כרובית — כרובית קריספית בציפוי פרורים
אפונה

שניצ'ל כרובית — כרובית קריספית בציפוי פרורים

טבעוני
שניצ'ל כרובית — פרחי כרובית קריספיים בציפוי פירורי לחם מתובל, גרסה צמחונית לשניצ'ל
10 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
441 קלוריות
קסקסון עם פלפלים ממולאים
אפונה

קסקסון עם פלפלים ממולאים

פסטה ואורז
פלפלים ירוקים ממולאים בקסקסון תבלין עם ירקות טריים, מנה נגיסה וטעימה
11 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
256 קלוריות
שעועית לבנה גדולה עם אספרגוס וגזר על יוגורט
אפונה

שעועית לבנה גדולה עם אספרגוס וגזר על יוגורט

ירקות
צלחת צמחונית צבעונית: שעועית לבנה גדולה שנצרבת עד שהקליפה פריכה, אספרגוס מוקפץ וגזרים צלויים בדבש, מעל שכבה קרירה של יוגורט לימוני.
11 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
359 קלוריות
כרובית קלויה בתנור עם טחינה
אפונה

כרובית קלויה בתנור עם טחינה

ירקות
כרובית קלויה בתנור עם תבלינים ותוספת טחינה - מנה צמחונית עשירה
9 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
246 קלוריות
בורגר כרובית פריכה
אפונה

בורגר כרובית פריכה

ירקות
בורגר כרובית פריכה ומשביעה, מנה טבעונית טעימה עם ציפוי זהוב
13 מרכיבים⏱ 22 דק׳afoona.com
473 קלוריות
תבשיל חומוס מרוקאי חריף
אפונה

תבשיל חומוס מרוקאי חריף

ירקות
תבשיל חומוס מרוקאי מתובל בכמון, כורכום וקינמון – מנה מהירה וצמחונית שמוגשת עם פיתה טרייה
13 מרכיבים⏱ 46 דק׳afoona.com
332 קלוריות
לזניה ירקות
אפונה

לזניה ירקות

פסטה ואורז
לזניה ירקות עם רוטב עגבניות ביתי, ריקוטה ומוצרלה. מנה קומפורט קלאסית לכל המשפחה.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-30 דק׳afoona.com
665 קלוריות
אורז ספרדי – פאייה ירקות ביתית
אפונה

אורז ספרדי – פאייה ירקות ביתית

פסטה ואורז
אורז ספרדי צבעוני עם ירקות, זיתים ותבלינים מעושנים – ארוחה צמחונית חגיגית ופשוטה.
15 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
530 קלוריות
קרי עדשים אדומות עם חלב קוקוס
אפונה

קרי עדשים אדומות עם חלב קוקוס

מרקים
קרי עדשים אדומות הודי קרמי עם חלב קוקוס, מנה צמחונית עשירה ומחממת
13 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
426 קלוריות
פולנטה רכה עם פטריות שמפיניון
אפונה

פולנטה רכה עם פטריות שמפיניון

ירקות
פולנטה קרמית ומנחמת עם פטריות מאודות בשמנת – מנה ראשית צמחונית אלגנטית
12 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
532 קלוריות
פלפלים ממולאים בגבינה ועשבי תיבול
אפונה

פלפלים ממולאים בגבינה ועשבי תיבול

ירקות
פלפלים אדומים ממולאים בתערובת גבינות ועשבי תיבול - מנה צמחונית עשירה
13 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
613 קלוריות
מוג'דרה
אפונה

מוג'דרה

ירקות
מוג'דרה - אורז ועדשים עם בצל מקורמל, מנה צמחונית מסורתית מן המטבח המזרח-תיכוני
10 מרכיבים⏱ שעה ו-35 דק׳afoona.com
2801 קלוריות
מגודרה - עדשים ואורז לבנוני
אפונה

מגודרה - עדשים ואורז לבנוני

פסטה ואורז
מנה לבנונית קלאסית של עדשים ואורז עם בצל קרמלי - ארוחה שלמה בסיר אחד, פשוטה ומזינה
8 מרכיבים⏱ שעה ו-27 דק׳afoona.com
667 קלוריות
חצילים אפויים ברוטב עגבניות וגבינה
אפונה

חצילים אפויים ברוטב עגבניות וגבינה

ירקות
חצילים רכים ועשירים אפויים ברוטב עגבניות ומכוסים בגבינה נמסה – מנה ים-תיכונית מענגת.
11 מרכיבים⏱ 51 דק׳afoona.com
377 קלוריות