203 מתכוני קמח אורז

ניוקי תפוחי אדמה רכים ברוטב שמנת ופרמזן. הקמח מתווסף במינימום, כדי שהכריות יישארו אווריריות.

לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.

לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה

עוף מתוק חמוץ קלאסי בסגנון אסייתי עם ירקות צבעוניים. טעים, מהיר ומושלם לארוחת ערב.

גנוצ'י תפוחי אדמה ביתיים נימוחים ברוטב עגבניות עם שום ובזיליקום – מנה איטלקית קלאסית שמכינים גם בישראל

בתוך כל כיסון מסתתרת כף של ציר עוף חם, שנכנס פנימה כג'לי מוצק ונמס באידוי. העטיפה דורשת קצת תרגול, אבל גם קפלים לא מושלמים יוצאים טעימים.

ניוקי ריקוטה ביתי רך ועדין ברוטב עגבניות – מהר להכנה ומרשים להגשה

רביולי ביתי ממולא בגבינה לבנה ופרמזן ברוטב עגבניות טרי עם שום ובזיליקום

רביולי ביתי ממולא בריקוטה ותרד ברוטב חמאה ומרווה

עוף טריאקי ביתי קלאסי — גלייז מתוק-מלוח שמצפה רצועות עוף עסיסיות. מוכן תוך 20 דקות.

פסטה מבושלת בבשמל שהגבינה נמסה לתוכו, ולפעמים אפויה בתבנית עם פירורי לחם מעל.

לזניה בולונז קלאסית עם רוטב עשיר וגבינות מחוממות – ארוחה משפחתית שכולם אוהבים

יריעות אורז דקות שמתבשלות באדים תוך שתי דקות ומגולגלות כשהן עוד חמות, כמו בדוכני הדים סאם בגואנגז'ו. הרוטב משתמש בטחינה גולמית במקום משחת השומשום הסינית, וזה עובד מצוין.

גנוצ'י תפוחי אדמה רכים ועשינים ברוטב עגבניות טרי עם בזיליקום

מקרוני אנד צ'יז אפוי עם גבינות מותכות

יוגורט טרוף עם ביצה וקמח, שמקבל קודם כמה מצקות ציר חם ואז נכנס לסיר ומתבשל על אש נמוכה תוך ערבוב, בלי רתיחה מלאה; עם אורז מבושל, ובהגשה חמאה מומסת עם נענע יבשה או תבלינים.

מקרוני וגבינה קרמי וטעים עם רוטב בשמל גבינות עשיר - מנה נוחה ואהובה שכל המשפחה תאהב

פסטה ממולאת ברוטב חמאה ומרווה - אגנולוטי ביתי עם מילוי גבינות עשיר ורוטב קלאסי

לזניה טבעונית עשירה עם ירקות, רוטב עגבניות ורוטב לבן טבעוני

כופתאות רכות ואוורריות מתרד וגבינת ריקוטה, מוגשות ברוטב עגבניות עשיר – מנה איטלקית קלאסית שכולם אוהבים