379 מתכוני דגים ברוטב

דג ברוטב עגבניות ופלפלים עם חריסה וכמון, בסגנון המטבח הטוניסאי. החריסה נותנת חריפות עמוקה ולא רק חום.

דג מושט ברוטב בצל ועגבניות עם פפריקה, בסגנון מזרחי. הלימון והפטרוזיליה בסוף מרעננים את המנה. מבוסס על מתכון של דניאל אזולאי.

מנת דג קלאסית עם בקלה מומלחת ברוטב עגבניות עשיר ושום - מסורת ים-תיכונית אותנטית

פילה דג ברוטב עגבניות חריף עם חצילים וכוסברה

דג אמנון מוקפץ ברוטב סויה-זנגביל אסייתי עם כוסברה ובצל ירוק — ארוחה מהירה ומרשימה

דג בקלה מבושל ברוטב עגבניות חריף ומתובל, מנה קלאסית של המטבח הצפון-אפריקאי הנהדרת לשבת.

פילה דג רך ברוטב יין לבן ולימון, מוכן ב-20 דקות

סקמפי עסיסי ברוטב שום, יין לבן וחמאה – מנה מרשימה ומהירה להכנה

גמבה מוקפצת ברוטב שום, חמאה ולימון – מנה מהירה ומרשימה

דג מרוקאי קלאסי ברוטב עגבניות ותבלינים - מנת דגים ים תיכונית מסורתית

סרדינים טריים אפויים ברוטב עגבניות חריף עם כוסברה ולימון — מנה מרוקאית אותנטית

הגרסה הביתית של הדג החריף של ליל שישי, עם גרגרי חומוס שסופגים את הרוטב האדום ורצועות פלפל שמוסיפות מתיקות. החומוס הופך אותו למנה שלמה גם בלי תוספת.

דג טרי מבושל ברוטב עגבניות חריף ותבלינים ים תיכוניים, עסיסי ומלא טעמים.

פילה סלמון מטוגן ברוטב שמנת יין לבן ושמיר — אלגנטי, מהיר ומרשים

דג עסיסי ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מרוקאיים - מנה שישי מסורתית

שרימפס ברוטב עגבניות חריף עם יין לבן – מנה ים תיכונית מהירה וטעימה

שרימפס גדולים מוקפצים במהירות עם שום, חמאה ולימון - מנה מרשימה ומהירה

דג קרפיון מטוגן ומבושל ברוטב עגבניות חריף עם שום ותבלינים — חרימה מסורתית

צדפות ים מהירות ברוטב שום, יין לבן וחמאה - מנה קלאסית שמרשימה תמיד

פילה דג ברוטב עגבניות מרוקאי מתובל עם לימון כבוש וכוסברה