54 מתכוני צדפות

תבשיל הדייגים של סן פרנסיסקו: רוטב עגבניות ויין עשיר שנבשל מראש, ובו הדג ופירות הים מתבשלים רק בסוף כדי שיישארו עסיסיים.

צדפות ים מהירות ברוטב שום, יין לבן וחמאה - מנה קלאסית שמרשימה תמיד

ספגטי עם פירות ים — פסטה ים-תיכונית פסטיבלית עם שרימפס, צדפות ורכיכות ברוטב יין לבן ועגבניות.

ספגטי אלה ווונגולה קלאסי - פסטה עם צדפות, שום ויין לבן בסגנון איטלקי מושלם

גאי פאד מאמואנג, אחת המנות האהובות במטבח הביתי התאילנדי: רצועות עוף רכות, קשיו קלוי וירקות פריכים ברוטב כתום, מלוח-מתקתק ועדין בחריפותו. הסוד הוא ווק לוהט וקלייה של הקשיו בנפרד.

הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת

מתכון להכנת פתאי טופו (פאד-תאי טופו), באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התיאלנדית

מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת

מנה עשירה עם ניחוח הודי וטוויסט מתוק של אגוזים מקורמלים

לובסטר מבושל בחמאה מזוקקת עם מרווה. בישול בשטח. הכנת לובסטר בפויקה.

אוהבים פירות ים? היכנסו למתכון פשוט ומהיר לצדפות ברוטב שום ויין