42 מתכוני חמאה ושום

סקמפי עסיסי ברוטב שום, יין לבן וחמאה – מנה מרשימה ומהירה להכנה

תרנגול הודו שלם עסיסי ומתובל עם חמאת עשבי תיבול ושום - מנה חגיגית לאירועים מיוחדים

ניוקי תפוחי אדמה רכים ואווריריים ברוטב שמנת עשיר עם גבינת פרמזן ושום קלוי

פסטת פטריות קרמית עשירה עם רוטב שמנת, פרמזן ושום — ארוחת ערב מנחמת

תרד בשמנת ושום - תוספת קרמית ועשירה שמשדרגת כל ארוחה. מוכן ב-15 דקות ומרהיב בפשטותו.

שרימפס מוקפצים בחמאה ושום – מנת ים מהירה, עשירה ומרשימה שמוכנה תוך דקות.

לחמניות רכות ואווריריות מצופות בחמאה מומסת עם שום ושמיר.

שישבארק – כיסוני בשר מבושלים ביוגורט עם רוטב חמאה ושום, מנה לבנטינית מסורתית

פנה קרמי ברוטב שמנת שום עשיר עם פרמזן, מוכן תוך 20 דקות

ספגטי עם שרימפס ושום — פסטה ים-תיכונית קלסית עם שרימפס מוקפצים, שום, יין לבן ולימון. מהירה ומרשימה.

פרגיות קריספיות מטוגנות בחמאה עם שום ולימון — ארוחת ערב מהירה ומשביעה

פרגיות או חזות עוף, שלמות, ברצועות או בקוביות על שיפודים, מתובלות בתבלינים יבשים או משרות במרינדה (לרוב עם דבש וסויה, או לימון ושום, לפעמים ביוגורט), נצלות על מחבת פסים לוהטת, מטוגנות בשמן במחבת רחבה, או על שיפודים מעל גחלים במנגל, כמה דקות מכל צד, עד שהן זהובות ומבושלות. לפעמים מסיימים ברוטב חמאה ושום עם לימון, ולפעמים צולים באותה מחבת גם ירקות. על השיפודים לפעמים גם קוביות בקר, בצל או כבדי עוף.

פילה דג לבן במחבת עם רוטב חמאה-לימון ושום - מנה צרפתית קלאסית מהירה וטעימה

לחם נאן ביתי רך ומנופח, מברשת חמאה שום וכוסברה – מלווה מושלם לכל תבשיל

חסילונים ברוטב יין לבן – פירות ים צרפתיים קלאסיים עם חמאה ושום

פטריות שמפיניון מוקפצות בחמאה שחומה, שום ויין לבן — תוספת מהירה ועוצמתית בטעמה

שרימפס גדולים מוקפצים ברוטב חמאה, שום ויין לבן — מנה מהירה ומרשימה שנעלמת תוך דקות

תרד עשיר בשמנת ושום — תוספת קרמית ומפנקת שמתאימה לכל ארוחה חגיגית.

ריב-אי עסיסי עם חמאה, רוזמרין ושום, לצד צ'יפס ביתי – ארוחת בשרים מושלמת

ברוקולי בשמנת ושום - תוספת יוקרתית ומהירה שמעלה כל ארוחה. רוטב השמנת העשיר עוטף כל פרח ברוקולי