25 מתכוני לחם שכבות

כובניה תימנית – לחם שבת מסורתי אפוי בסיר. שכבות בצק רכות ועשירות בחמאה.

החלה של אתמול נקרעת לנתחים גסים, נספגת בקסטרד ונאפית עד שהפסגות פריכות ושחומות והתחתית רכה כמו פודינג. נתחי שוקולד נמסים בין השכבות ומעל.

מלאוואח הוא לחם תימני פריך ושמנוני עם שכבות רכות – מסורת שבת של יהדות תימן

חצילים פרמג'אנה - שכבות חציל מטוגן ברוטב עגבניות עם שתי גבינות - קלאסיקה איטלקית שאי אפשר לסרב לה

בבקה שוקולד ביתית רכה ומפנקת עם שכבות שוקולד מריר מסולסלות

מלאווח תימני – לחם שכבות קריספי ורך מבפנים, מוגש עם ביצה מטוגנת ודבש. ארוחת בוקר שבת בטעם של בית.

בריוש ביתי מנחם ועשיר בחמאה וביצים – לחם מתוק ורך שנפתח לשכבות ומוסיף קסם לכל ארוחת בוקר

ג'נוחי ימני אמיתי - מאפה שכבות עשיר שנאפה לאט לאורך כל הלילה. מסורת שבת ימנית קלאסית

מלאווח הוא לחם תימני עשוי בצק שכבות עם חמאה – פריך בחוץ ורך ורב-שכבתי בפנים.

מלוואח — לחם תימני שטוח עשוי שכבות דקות של בצק ממרוח בחמאה, מטוגן עד שפריך וזהוב. מוגש עם עגבנייה מגוררת, שחוג ודבש.

בבקא שוקולד ביתי עשיר ומפנק עם שכבות שוקולד מריר ובצק שמרים רך

לחם שטוח מרוקאי מקופל ושכבתי, קריספי מבחוץ ורך מבפנים, מוגש עם חמאה ודבש

בבקה שוקולד ישראלית קלאסית — שכבות בצק שמרים ומלית שוקולד עשירה, נרקבת מעדן

מלאווח תימני קלאסי – לחם שכבות פציח ורך, מנת בוקר אהובה בישראל

ממלוכ — מנה פלסטינית-ירדנית של עוף על שכבות לחם, אורז וציר עשיר

לחם שכבות תימני פריך ומנחם, מוגש עם עגבניות ודבש

לחם קינמון ועשיר עם שכבות קינמון וריבה, ריחני ומתפורר

בובקה שוקולד ביתית עם שכבות עשירות של שוקולד מריר. מאפה שמרים קלאסי.

חציל פרמזן מנה איטלקית קלאסית שאי אפשר לעמוד בפיתוי שלה! מאפה שכבות המורכב מחצילים, גבינת פרמזן, רוטב עגבניות ובזיליקום. מנה מנצחת קלה להכנה ועשירה בטעמים

פשטידת שכבות מיוחדת-פירגהnפשטידת שכבות מיוחדת-פירגהnמאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמהnמאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים צמחוניnשילבתי גבינות ובטטות שיצא צ..