315 מתכוני לחם מתוק

לחם בננות לח עם אגוזי מלך, שמוצא טעם דווקא בבננות הכי בשלות שבפינה. חותכים אותו אחרי שהתקרר כדי שהפרוסות יישארו שלמות.

עוף צלוי על פיתות שספגו את מיצי הבשר, מכוסה בבצל מתוק וחמצמץ של סומאק. מנה פלסטינית שאוכלים בידיים.

שניצל עוף עם ציפוי פנקו פריך, בלי מסתורין: ריקוע דק, ציפוי נדבק וטיגון קצר במחבת. מנה שילדים ומבוגרים אוכלים מיד.

מרק עדשים כתומות חלק ומרענן בהשראה טורקית, עם כמון ולימון שמעירים את הטעם. מוכן תוך כ-45 דקות וטוב גם למחרת.

רולדה עסיסית שנחתכת ומגלה ביצה קשה וגבינה בפנים. אופים אותה ברוטב עגבניות שנשאר סמיך וטעים.

ציפוי פריך בגוון כתום מפפריקה ופרמזן, מעל ערימה של חצילים, קישואים ופלפלים שנצלו על פלטת פסים. מנה בסגנון טרטוריה שמכינים בבית בפחות מחצי שעה של בישול.

שניצל עוף ירושלמי פריך ועסיסי עם תיבול מזרחי עשיר של כמון, פפריקה וכורכום

בורגר כרובית פריכה ומשביעה, מנה טבעונית טעימה עם ציפוי זהוב

פינגרס דגים קריספיים ביתיים עם ציפוי פירורי לחם ועשבים. מגישים עם רוטב טרטר ביתי.

ממרח סורי-לבנוני עשיר עם פלפלים קלויים, צנוברים ורוטב רימון. עמוק בטעם ועם ניחוח מעושן.

כדורי גבינה אוויריים בציפוי פירורים מטוגנים בחמאה, קינוח אהוב בהונגריה. הם לא מתוקים מדי, והשמנת החמוצה מוסיפה חמיצות נעימה.

קציצות טונה קלות להכנה ופריכות בחוץ – ארוחה מהירה ומשביעה

שניצל חצילים פריך – חציל בציפוי פירורי לחם תיבולי, ידידותי לצמחונים

שניצל כרובית פריך וטעים שגם בשרנים מתאהבים בו. מושלם כארוחת ערב קלה או כמנת ביניים.

ריבת תאנה עשירה ומתוקה תוצרת בית — מושלמת על לחם, גבינה או מעורבבת ביוגורט. ריבה פשוטה עם טעם עמוק.

לחם בננה קלאסי רך ולח עם ניחוח עמוק - מתכון בסיסי מחייב שכל אחד צריך במטבחו

שניצל עוף פריך ומוזהב ברוטב פטריות שמנת עשיר – מנה ביתית אהובה שמשלבת קריספיות עם עשירות

פוקצ'ה איטלקית אוורירית עם עגבניות שרי מתוקות ורוזמרין — מושלמת כלחם לצד סלט או מרק.

טוסט צרפתי מתוק וקלאסי, מוזהב בחמאה ומוגש עם סירופ מייפל ופירות

לחם ביתי מתוק עם דבש ואגוזי מלך — ריחני, מפנק ומושלם עם גבינה