42 מתכוני סלסת

נתח סינטה עבה שנצרב במחבת ברזל ונפרס לקוביות ורודות, לצד צ'יפס ביתי בטיגון כפול וסלסה ירוקה וחריפה של פלפלים קצוצים ביד. ארוחת סטייקייה בבית, בלי הרבה כלים.

כדורי פלאפל ירוקים וחמים בתוך טורטייה רכה, עם סלסת עגבניות חריפה, בצל סגול כבוש ומעט טחינה. הכלאה בין דוכן פלאפל לטאקריה שעובדת בדיוק כמו שהיא נשמעת.

מנה ראשונה של ירקות קיץ שנצלים במחבת פסים, וגבינה שמשחימה עליהם בגריל עד כתמים פריכים. סלסת העגבניות הקרה מעל מרעננת את הכול.

צ'יפס בטטה בתנור עם סלסת עגבניות - חטיף בריא ומשביע עם בטטה תבלינית וסלסה טרייה

בגט שרוקן מבפנים ונדחס בכתף בקר שהתבשלה לאט עד שהתפרקה לסיבים, ואחרי קירור נפרס לעיגולים יפים. סלסת פלפלים ירוקים חריפה בלימון חותכת את העושר של הבשר, ומתאימה במיוחד למגש אירוח.

תבשיל ביתי ומנחם של כרוב עם בשר טחון וסלסת עגבניות ביתית.

פילה שלם נצרב במחבת ומסיים בתנור עד שהוא ורוד מקצה לקצה. במקום מרינדה, מגישים אותו עם סלסה ירוקה של שמיר, פטרוזיליה, שום ולימון כבוש שמוסיפה רעננות לכל פרוסה.

טחינה חלקה וקרמית של ארבעה מרכיבים, שאפשר לשנות בה את הסמיכות לפי השימוש: סמיכה לממרח, דלילה לרוטב.

מנה ראשונה מושלמת של גלילות חצילים ממולאות טופו ואפויות, בתוספת סלסת עגבניות שנותנת טעם וצבע מרגש למנה. חובה לנסות!

מתכון מנצח ופשוט להכנה

סטייק? מכרובית? כן! ארוחה בריאה וקלילה שמתאימה לטבעונים - סטייק כרובית צרוב במחבת שמוגש עם רוטב סלסה פיקנטי והכל במכשיר אחד!

שי-לי ליפא מכינה נאצ'וס תוצרת בית מטורטיות מוכנות - מנה זריזה וקלה להכנה שמתאימה לאירוח מקסיקני. מגישים עם סלסת עגבניות ונהנים מנשנוש משגע

לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה

מחפשים מנות ראשונות, קטנות ומיוחדות שיפילו את האורחים שלכם? מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים לכם שתי מנות כאלה: סביצ׳ה עם מסקרפונה וסלסת מנגו וליים

מטבל של סלסת עגבניות פיקנטית, נפלאה לאירוח או לנשנוש עם נאצ'וס מול הטלוויזיה. מרענן, חמצמץ ופיקנטי בתיבול שמן זית, שום וכוסברה

סינפוניה מושלמת של טעמים וריחות

פרוסות טונה דקות ממולאות בדג ושומר אפוי עם מתקתקות מנגו מופלאה

פילה פריך בשמן זית לצד רוטב טרופי פיקנטי

אודי ואושר מכינים לכם מנה מהמטבח המקסיקני שכולה בשר משובח - טאקו אנטריקוט במרינדת טקילה וליים, וסלסה חריפה של עגבניות ופלפלים שרופים

אוהבים טורטיות אפויות במילוי? נסו להקליל ולבשל אותן בבלאגן מאורגן! אנצ'ילדה בסיר אחד, עם קרעי טורטיות, שעועית, גמבה, תירס וסלסת עגבניות