183 מתכוני על האש

נתח בקר פרמיום צלוי בחום גבוה, מוגש עם חמאה מתובלת בשום ורוזמרין

שיפודי כבש עסיסיים עם תבלינים מזרח-תיכוניים – מנת מנגל קלאסית

פרקח – תבשיל עוף מרוקאי קלאסי עם תערובת תבלינים עשירה וריחנית. מנה שאבות ואמהות בישלו על האש לשבת.

שיפודי עוף צבעוניים עם פלפלים ובצל על הגריל — מנה קלה וטעימה בציפוי תבלינים, מושלמת למנגל

קבב כבש ארומטי ומתובל על שיפודים — מנה קלאסית של המטבח המזרחי-תיכוני, מושלמת לצלייה

שישליק קלאסי מבשר כבש מושרה בתבלינים ארומטיים, צלוי על אש גבוהה

כנפות עוף פריכות ומבריקות בציפוי דבש-סויה-שומשום — מנה אסייתית שכבשה את הלב הישראלי. מתאימות למסיבות, בשרים על האש ותוספות לשולחן.

ערייס - מנת רחוב ערבית אהובה, פיתה ממולאת בבשר טחון מתובל, צלויה על האש עד לפריכות מושלמת

שיפודי עוף צבעוניים על האש עם פלפלים, מתובלים בפולקר מרינדה של שום, לימון ופפריקה מעושנת

פרגיות במרינדת שמן זית ותבלינים מזרחיים, צלויות על האש עד לחריכה מושלמת - מנה אהובה לברביקיו

שישלק כבש מתובל ועסיסי על האש — קלאסיקה של קיץ ישראלי

לחם סולת מרוקאי מסורתי אפוי על מחבת – פריך מבחוץ, רך מבפנים

שיפוד כבש ריחני עם כמון, פפריקה וקינמון. נצלה מהר על הגריל - מושלם לברביקיו

שיפודי כבש עסיסיים מתובלים בעשבי תיבול ים-תיכוניים, מושלמים לצלייה על האש

אנטרקוט מושלם צלוי על מחבת ברזל יצוק עם קרום מוזהב פריך ופנים עסיסי, מוגש עם רוטב פלפל שחור קרמי

פילה סלמון גריל עסיסי עם מרינדת שמן זית ולימון - מנה בריאה ומהירה שמוכנה תוך דקות

שישליק בשר קלאסי - קוביות אנטריקוט מתובלות במרינדה ריחנית ונצלות על הגריל. הטעם הכי ישראלי שיש.

חומוס ביתי על האש עם טחינה גולמית, מוגש עם שמן זית ופפריקה מעושנת

קופטה בשר בקר על האש עם עשבי תיבול ותבלינים – שפוד בשר ריחני ומשובח

חציל קלוי על האש — סלט חציל מעושן קלאסי עם טחינה ביתית וגרגרי רימון