73 מתכוני פלפל ממולא צמחוני

גלילי חציל צלוי ממולאים בתערובת ריקוטה וגבינה בולגרית — מנה ראשונה אלגנטית.

כובעי פורטובלו בשרניים שנאפים עד שהם רכים, עם מילוי ירקות קלוי ובלסמי. מנה ראשונה או ארוחה צמחונית קלה.

חצאי חציל שנצלו עד שהבשר נעשה רך כמו קרם, ומעליהם קוסקוס צהוב, רוטב יוגורט עם נענע, עשבי תיבול ושקדים קלויים. מנה צמחונית שמחזיקה ארוחת צהריים שלמה.

קישואים עגולים ממולאים בגבינת ריקוטה, פרמזן ועשבי תיבול — מרשים, טעים ומושלם לאירוח

כרוב ממולא צמחוני ברוטב עגבניות עם עשבי תיבול – מנה מנחמת ומזינה

פטריות פורטובלו גדולות ממולאות בתערובת ריקוטה, פרמזן ושום — מנה ראשונה אלגנטית שמוכנה בחמש דקות הכנה

יאלנג'י – עלי גפן ממולאים צמחוניים בסגנון טורקי עם אורז, נענע ולימון

עלי גפן ממולאים אורז ועשבי תיבול בסגנון מזרח תיכוני, ללא בשר. נשנוש מסורתי טעים לאירועים ולשולחן השבת.

פטריות שמפיניון ממולאות בגבינת פרמזן ומוצרלה – מנה ראשונה אלגנטית ומהירה

פלפלים אדומים חצויים לאורכם מקבלים יחס גבוה יותר בין פלפל מתוק למילוי, ומתבשלים מהר יותר משלמים. המילוי צמחוני, אורז עם עגבניות ושני עשבי תיבול, והפלפלים מתבשלים ברוטב עגבניות חמצמץ בסיר רחב.

לאפה ממולאת ירקות ותבלינים - לחם מחבת טעים עם מילוי ריחני

פלפלים צבעוניים ממולאים בקינואה ירקות ועשבי תיבול, אפויים עם גבינה - מנה צמחונית מזינה

גלילי חציל צלויים ממולאים בגבינת ריקוטה, פרמזן ועשבי תיבול — מנה צמחונית אלגנטית

חצילים ממולאים בגבינות ועשבי תיבול – מנה ראשונה או עיקרית צמחונית מפנקת

דולמה מסורתית עם עלי גפן וירקות ממולאים באורז ריחני עם צמחי תבלין ותבלינים מזרחיים

פלפלים ירוקים ממולאים בקסקסון תבלין עם ירקות טריים, מנה נגיסה וטעימה

אורז עם עדשים ובצל מטוגן — גרסה ישראלית לממולא, מנה צמחונית פשוטה ומזינה

פלפלים אדומים ממולאים בתערובת גבינות ועשבי תיבול - מנה צמחונית עשירה

עגבניות טריות ממולאות בקינואה מזינה עם ירקות קלויים וגבינת פרמזן

דלורית אפויה ממולאת בגבינה בולגרית, אגוזי מלך ודבש – ארוחה חגיגית וקלה