afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

סמבוסק - כיסוני בצק ממולאים

סמבוסק - כיסוני בצק ממולאים

סמבוסק - כיסוני בצק פריכים ממולאים בבשר ותבלינים

מאפים

מרכיבים

  • 3 כוסות קמח לבן
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 3/4 כוס מים פושרים
  • 300 גרם בשר טחון
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית פפריקה חריפה
  • 1/4 כוס אורז מבושל
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • שמן לטיגון עמוק

אופן ההכנה

  1. מכינים בצק: מערבבים קמח, מלח, שמן ומים ללשים.
  2. מכינים מילוי: מטגנים בצל, מוסיפים בשר, שום, תבלינים ואורז.
  3. מרדדים בצק, חותכים עיגולים בקוטר 10 ס"מ.
  4. שמים כפית מילוי במרכז, מקפלים ומהדקים את השוליים.
  5. מחממים שמן לטיגון עמוק.
  6. מטגנים את הסמבוסק עד להשחמה.
  7. מוציאים ומניחים על נייר סופג.

עוד מתכוני מאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות