30 מתכוני אורז עם ביצה

ככה מכינים אורז מוקפץ בדוכני הרחוב בתאילנד: הרבה שום, ביצה שמתערבבת בכל גרגר, רוטב דגים וקצת סוכר. אין ירקות מלבד בצל ירוק, וליים בצד.

פד תאי עוף תאילנדי – אטריות אורז מוקפצות עם עוף, ביצה ונבטים

ספגטי קרבנרה איטלקי קלאסי עם ביצים, פרמזן ובייקון, ללא שמנת

ארוחת בראנץ' שנבנית סביב תל קטן של אורז מתובל בחומץ: סלמון מעושן, ביצה עלומה רכה, אבוקדו, כרוב סגול כבוש ואצות. מערבבים את החלמון הנוזל לתוך האורז והוא נעשה הרוטב.

יוגורט טרוף עם ביצה וקמח, שמקבל קודם כמה מצקות ציר חם ואז נכנס לסיר ומתבשל על אש נמוכה תוך ערבוב, בלי רתיחה מלאה; עם אורז מבושל, ובהגשה חמאה מומסת עם נענע יבשה או תבלינים.

פירה תפוחי אדמה עם קמח וביצה, נלוש בעדינות, נחתך לכריות ומבושל במים עד שהוא צף.

פו וייטנאמי עם עוף, ביצה רכה ועשבי תיבול

אורז עם קישואים טריים וביצה רכה — ארוחה קלה, בריאה ומזינה שמתכינים בפחות מ-30 דקות.

קערת אורז קוריאנית עם ירקות, פטריות וביצה.

אורז מוקפץ בסויה ושום עם ביצה מטוגנת מעל, ארוחה אינדונזית מהירה.

כרוב ממולא קלאסי - גלילי כרוב רכים ממולאים בבשר טחון ואורז, מבושלים ברוטב עגבניות חמוץ-מתוק ביתי.

אטריות דקות ירוקות עם תרד וביצה - מנה מהירה, קלה וזולה שטעמה כאילו הכינה אותה סבתא

מרק ראמן יפני עמוק טעם על בסיס ירקות ומיסו - מנה מחממת ומזינה עם פטריות שיטאקי וביצה רכה

קערת ביבימבאפ קוריאנית צבעונית עם אורז, ירקות, בשר וביצה — ארוחה מלאה ומאוזנת

הקרבונרה האמיתית – פסטה איטלקית קלאסית עם ביצים, פנצ'טה וגבינת פרמזן, ללא שמנת.

ככה מכינים פאד תאי בדוכני הרחוב בבנגקוק: אטריות אורז ברוטב תמרינדי חמוץ-מתוק, טופו מטוגן, ביצה ונבטים פריכים, מתחת לשכבה עבה של בוטנים קצוצים.

ריקוטה (מסוננת מנוזלים) עם ביצה, מעט קמח וגבינה קשה מגוררת, ולפעמים תרד מבושל וסחוט: מגלגלים לגלילים, חותכים לכריות ומבשלים במים מומלחים עד שהן צפות.

אורז מוקפץ אסיאתי קלאסי עם ביצה, גזר ואפונה ברוטב סויה ושמן שומשום — מוכן ב-15 דקות

פרייד רייס ביתי מהיר ומשביע, עם אורז מאתמול, ירקות וביצה מטוגנת. מוכן ב-15 דקות.

אורז מוקפץ אסיאתי קלאסי עם ביצה, ירקות ורוטב סויה – מנה מהירה ומשביעה.