120 מתכוני מטוגנת

ביצי בורגול ממולאות בבשר מתובל ובצנוברים, מטוגנות עד קרום פריך.

מלאווח תימני – לחם שכבות קריספי ורך מבפנים, מוגש עם ביצה מטוגנת ודבש. ארוחת בוקר שבת בטעם של בית.

ג'בנה מטוגנת קריספית עם דבש – גבינה בולגרית מצופה ומטוגנת לזהב, מוגשת עם טפטוף דבש מתוק.

קרוק מאדם — כריך צרפתי קלסי עם בשר בקר, גבינה, רוטב בשמל וביצה מטוגנת מלמעלה. ארוחת בוקר מפנקת.

קציצות גבינה מטוגנות עם ציפוי פריך ולב גבינה נמסה — מנה ראשונה אהובה

מנה פסח קלאסית ומהירה – מצה מושרית עם ביצים, מטוגנת עד להזהבה

כדורי גבינה מטוגנים פריכים מבחוץ וקרמיים מבפנים — מנת מתאבן אהובה ומרשימה

פרייד רייס ביתי מהיר ומשביע, עם אורז מאתמול, ירקות וביצה מטוגנת. מוכן ב-15 דקות.

כיף זינב – קינוח מרוקאי מסורתי של סולת מטוגנת עם אגוזים, קינמון וסירופ

גבינה (צהובה, ריקוטה, בולגרית או פרמזן) מעורבבת עם ביצה, מעט קמח ותבלינים, מתקררת עד שהיא מתייצבת, מגולגלת לכדורים קטנים, עוברת בתחנות הציפוי ומטוגנת בשמן עמוק עד שהיא זהובה מבחוץ ונמסה בפנים.

פרחי כרובית מטוגנים ועטופים ברוטב סויה חריף-חמוץ מתוק – גובי מנצ'ורי אינדו-סיני אהוב

חלומי מטוגן עם פסי גריל, מוגש עם דבש, רוזמרין ואגוזי מלך – מנה ים תיכונית מפנקת שמאחדת מלוח ומתוק. מוכנה תוך 10 דקות.

בשווקים בהולנד מוכרים קיבלינג בקערות נייר: נתחי דג לבן בבלילה פריכה, עם רוטב שום לטבילה. בבית זה לוקח כמה דקות של טיגון, והבירה הקרה בבלילה היא שנותנת את הציפוי הקל.

מסמן גבינה - לביבת בצק שמרים מרוקאית ממולאת בגבינה בולגרית, מטוגנת לשלמות

ביצת עין קלאסית ומושלמת — ארוחת בוקר פשוטה ומשביעה בתוך דקות

כיסוני גיוזה יפנית עם מילוי עוף ירקות, פריכות מלמטה ורכות מלמעלה עם רוטב חמוץ-מלוח

מגדולה - תבשיל אורז פלסטיני קלאסי עם כרובית מטוגנת, הפוך על צלחת לגימור מרשים.

כדורי גבינה מטוגנים פריכים מבחוץ ונמסים מבפנים - תוספת מושלמת או חטיף לאורחים.

גבינה בולגרית פריכה מבחוץ ונמסה מבפנים עם לימון ואורגנו — מנה ראשונה פשוטה ומרשימה

קשקבל מטוגן פריך מבחוץ ומותך מבפנים - נשנוש מושלם שנעלם בשניות מהצלחת