147 מתכוני פסטה עוף

ריזוטו קרמי ועשיר עם פטריות מעורבות ופרמזן

קוסקוס מרוקאי עם עוף, גזר ותבלינים מזרחיים עשירים

אורז בסמטי ספוגי ועשיר עם כורכום וצנוברים קלויים - אורז שבת אהוב שמוסיף ערך לכל ארוחה

ביריאני עוף ביתי עם אורז, תיבולים עשירים ובצל מקורמל

אורז עם פידאוס קלויות – תוספת ישראלית קלאסית ואהובה, טעימה עם כל מנה עיקרית

קוסקוס מרוקאי ארומטי עם עוף מתובל בראס אל חנות וירקות עונה

אורז כורכום ארומטי עם צנוברים קלויים. מנת לוואי ישראלית-מזרחית מושלמת לבשר, עוף או דגים.

קאבלי פלאו - המנה הלאומית של אפגניסטן: אורז בסמטי עם בשר טלה, גזר מתוק וצימוקים

גרגרי פריקה עשיריים בניחוח עשן, מוגשים עם ירקות שורש צלויים וצנוברים — מנה מזינה ומלאת צבע.

ריחאן הוא אורז עיראקי ירוק ורענן עם שפע עשבי תיבול – מנת לוואי מושלמת לדגים ועוף.

אטריות אודון עבות ולעיסות מוקפצות עם רצועות פרגיות ופטריות שיטאקי ברוטב סויה מתקתק. ביפן זה אוכל של דוכנים ובתי אוכל קטנים, ובבית זה מוכן ברבע שעה.

אורז עם שעועית שחורה – שילוב מזין של פחמימות וחלבון צמחי. פשוט, בריא ומשביע.

דייסת אורז שמתבשלת לאט בציר עוף עם ג'ינג'ר עד שהגרגרים נמסים לקרם. בסין ובדרום-מזרח אסיה אוכלים אותה לארוחת בוקר, וגם ביום שמרגישים לא טוב.

בדוכני הרחוב בתאילנד מכינים גרסה כזאת, שמקבלת צבע זהוב מקארי וכורכום. הירקות נשארים פריכים, והסלט הטרי שבצד, עם כוסברה, גזר ובצל סגול, מרענן כל ביס.

פסטה פנה עשירה עם עוף ופטריות ברוטב שמנת לבן מושלם

קבסה – אורז בסמטי עם עוף ותבלינים ערביים – ארוחת שבת חגיגית בסגנון המפרץ

אורז עם ורמצ'לי קלוי בגוון זהוב ועשיר, תוספת קלאסית ואהובה שמתאימה לכל מנה עיקרית.

אורז מבושל וקר (לרוב מיום קודם) שמוקפץ על אש גבוהה מאוד בווק או במחבת גדולה, אחרי ירקות קשים קצוצים קטן (גזר, כרוב) ולפעמים קוביות עוף; ביצים מקושקשות בצד המחבת, ובסוף רוטב סויה, שמן שומשום ובצל ירוק.

בבתי התה של קנטון מגישים את החבילה הזאת סגורה, ואת הריח של עלה הלוטוס מרגישים ברגע שפותחים אותה. האורז הדביק סופג את רוטב העוף והפטריות ונעשה רך ולעיס.

מרק מקרוני חם ומנחם עם ירקות טריים ומרק עוף עשיר. מושלם לימות החורף