72 מתכוני מוקפץ ברוטב

קוביות טופו מטוגנות עד שהן פריכות, עם גזר ופלפל אדום ברוטב סויה ושומשום. ארוחת ערב מהירה שמתאימה גם לטבעונים.

עוף מוקפץ אסיאתי ברוטב סויה ושומשום עם ירקות — מהיר, בריא וטעים. מוכן ב-20 דקות.

מוקפץ ירקות צבעוני ברוטב סויה, שום וג'ינג'ר — מהיר, בריא וטעים

רצועות בקר דקות מצופות קלות בעמילן נצרבות בווק לוהט, ורוטב סויה מתקתק נדבק אליהן בשנייה האחרונה. הבוטנים הקלויים והבצל הירוק נכנסים בסוף, כדי שיישארו פריכים.

רצועות עוף, גזר ופלפל מוקפצים בווק עם אטריות אורז דקות ברוטב סויה ודבש. כל החיתוכים נעשים מראש, וההקפצה עצמה לוקחת פחות מעשר דקות.

עוף רך שהוקפץ עם שני סוגי פטריות ברוטב סויה מבריק, ושקדים שלמים שנקלו במחבת יבשה עד שהם זהובים ונשארים פריכים בתוך הרוטב. מנה של מסעדה סינית ישנה שמכינים בווק אחד.

שרימפס מוקפץ בסגנון אסיאתי עם רוטב סויה ושום – מהיר, פריך ומלא טעמים

גאי פאד מאמואנג, אחת המנות האהובות במטבח הביתי התאילנדי: רצועות עוף רכות, קשיו קלוי וירקות פריכים ברוטב כתום, מלוח-מתקתק ועדין בחריפותו. הסוד הוא ווק לוהט וקלייה של הקשיו בנפרד.

דג אמנון מוקפץ ברוטב סויה-זנגביל אסייתי עם כוסברה ובצל ירוק — ארוחה מהירה ומרשימה

ירק מוקפץ צבעוני ובריא ברוטב סויה וזנגביל – מנה מהירה, כיפית ומלאת ויטמינים.

אורז מוקפץ אסיאתי קלאסי עם ביצה, גזר ואפונה ברוטב סויה ושמן שומשום — מוכן ב-15 דקות

שרימפס מוקפצים ברוטב חריף-מתוק של סויה, דבש וזנגביל — מנה מהירה ומרשימה שמוכנה ב-10 דקות

בולגוגי קוריאני – בשר בקר מרינד ברוטב סויה ושמן שומשום, מוקפץ על אש גבוהה – ארוחה קלה, טעימה ומהירה

תמפה מוקפץ ברוטב טריאקי עם ירקות - חלבוני, בריא ומלא טעמים אומאמי.

רצועות חזה עוף מוקפצות עם שעועית ירוקה, גזר ובצל ברוטב סויה מתקתק. הנבטים נכנסים רק אחרי שמכבים את האש, ולכן נשארים פריכים.

אטריות אודון עבות ולעיסות מוקפצות עם רצועות פרגיות ופטריות שיטאקי ברוטב סויה מתקתק. ביפן זה אוכל של דוכנים ובתי אוכל קטנים, ובבית זה מוכן ברבע שעה.

רצועות בקר מוקפצות עם בצל, פלפל ועגבניות שרי ברוטב סויה, דבש וליים, בתוך עלי חסה קרים עם בוטנים קלויים. אוכלים בידיים, בלי לחם ובלי אורז.

קינואה עם ירקות מוקפצים בסגנון אסיאתי עם רוטב סויה ושמשום

חצילים מוקפצים ברוטב שומשום, שום וזנגביל — מנת ירקות אסיאתית מהירה ומרשימה

כרוב סגול מוקפץ בסגנון אסיאתי עם רוטב שומשום וסויה – מנה צבעונית, מהירה ובריאה