20 מתכונים עם רוטב ויניגרט

מחפשים דרך לגוון את הסלט הירוק שלכם? אהרוני מכין סלט ירוק עם טוסטוני גבינה קראנצ'יים וגבינת בוראטה בצד שהופכת את הסלט לחגיגי במיוחד

מנה מעודכנת מאד ולכן, מושפעת מטעמו של רוטב הויניגרט. מומלץ להכין רוטב מתקתק על בסיס דבש, אך מתאים גם לכל מתכון אחר של ויניגרט.

אפשר ליהנות מסלט חלומי גם בלי מוצרי חלב! סלט חלומי טבעוני מטופו חומוס שמונח על גבעות של חסה וירקות מרעננים

מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין

מחפשים מנה ראשונה רעננה וטעימה? תמרה אהרוני מכינה סלט ירוק זריז עם רוטב ויניגרט נהדר. מגישים את הסלט עם טוסטונים וגבינה ונהנים ממרכיב קראנצ'י במנה

סלט צבעוני ומרענן בשילוב של רוטב ויניגרט, תפוחי עץ ואגוזים טריים

לקראת הפסח חושפת דגנית אזולאי, ממסעדת ADAMA בזיכרון יעקב, את מתכון הבית לסלט עוף עם אגוזי מלך, המשלב בין עלים ירוקים טריים לתפוח עץ ורוטב ויניגרט משגע.

מתכון מפורום האוכל של וואלה! מתאים לאירוח מרשים.

באדיבות דגנית אזולאי, ממסעדת ADAMA, בקתה קולינארית בזיכרון יעקב.

שכלול של עפרית חצקלביץ' למתכון של "מאנטה ריי". במתכון המקורי כולל שרימפס ומנגו, אני וויתרתי על השרימפס והחלפתי את המנגו בשזיפים.

דגי ברבוניה ממולאים בציפוי סולת פריך. מתכון של אהרוני לדג. מתכון של ישראל אהרוני מתוך התוכנית. מתכון של ברבוניה בציפוי סולת.

אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין. מנה עם טעמים חזקים וקלה להכנה. באדיבות השף נועם

סלט המורכב מתפוחי אדמה מבושלים, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתים מגולענים וחסות.rבאדיבות שף יואב בר.

שרימפסים, דגים ובטטות בטיגון קל, מתכון של מסעדת רימו בתל אביב.

לקראת סוכות nמתכון של השף מיקי סויסה rממסעדת לונה באשקלוןr

'אסם' הוציאה לשוק לאחרונה רטבים חדשים לסלט המבוססים על שמן וחומץ (ויניגרט, חרדל ודבש ובלסמי) כתוספת לרטבים הקלאסיים המבוססים ברובם על מיונז. מתכון זה הוא רעיון למנת ירקות חמה הטובלת ברוטב וי..