327 מתכוני ירקות ברוטב

כיסונים קטנים במילוי בשר ופטרוזיליה שמתבשלים במרק ירקות עם כורכום. חם ומשביע, ואפשר לקפל אותם מראש.

תבשיל במיה מרוקאי קלאסי ברוטב עגבניות עשיר ותבלינים.

קוביות טופו מטוגנות עד שהן פריכות, עם גזר ופלפל אדום ברוטב סויה ושומשום. ארוחת ערב מהירה שמתאימה גם לטבעונים.

במיה רכה ברוטב עגבניות ותבלינים, מנה ביתית קלאסית מהמטבח הישראלי.

במיה רכה בתוך רוטב עגבניות מגורדות עם שום, כוסברה ולימון. תבשיל ביתי שאוכלים עם אורז או לחם.

קישואים ממולאים בבשר בקר ואורז מבושלים ברוטב עגבניות עשיר — מנה מסורתית ומנחמת

אורז מוקפץ אסיאתי קלאסי עם ביצה, גזר ואפונה ברוטב סויה ושמן שומשום — מוכן ב-15 דקות

פסטה פרימוורה עשירה בירקות עונתיים צבעוניים ברוטב שמן זית קליל עם פרמזן ולימון

מרק דגים ים תיכוני עשיר ברוטב עגבניות ויין לבן עם פפריקה מעושנת

סלט ירקות אינדונזי צבעוני עם ביצה קשה ורוטב בוטנים עשיר - מנה מרעננת וסועדת

אוחנה - ביצים ברוטב עגבניות ופלפל עז טעמים, אחות הצפון-אפריקאית של השקשוקה

קוסקוס מרוקאי מסורתי עם בשר בקר רך וירקות עשירים ברוטב תבלינים ארומטי

מוקפץ ירקות צבעוני ברוטב סויה, שום וג'ינג'ר — מהיר, בריא וטעים

שקשוקה צמחונית עם פטריות שמפיניון ותרד ברוטב עגבניות.

ירקות קצוצים, פרוסים או מגוררים (חסה, כרוב, גזר, מלפפון, עגבניות), ברוטב; ירקות קשים יושבים בו בקירור עד שהם סופגים אותו, ולפעמים אבוקדו ובצל פריך מעל.

טמפורה ירקות יפנית קלה ופריכה עם בלילה אוורירית וירקות צבעוניים ברוטב טבילה אומאמי

תבשיל בקר עסיסי עם ירקות טריים ברוטב עגבניות

פרגיות ברוטב ציר עשיר עם ירקות שורש

חצילים ממולאים ברוטב עגבניות ותבלינים עם גבינה בולגרית מומסת.

קוביות טופו מטוגנות ברוטב סויה - מתכון של אפונה