192 מתכוני דג עם ירקות

מרק עגבניות ויין לבן עם שרימפס, מולים ודיונון, בסגנון ים תיכוני. מספיק לארוחת ערב עם לחם כפרי לטבילה.

ככה מכינים אורז מוקפץ בדוכני הרחוב בתאילנד: הרבה שום, ביצה שמתערבבת בכל גרגר, רוטב דגים וקצת סוכר. אין ירקות מלבד בצל ירוק, וליים בצד.

סלט כוסמת קר עם ירקות קלויים, עשבי תיבול רעננים וציר לימון שמן זית

דג לוקוס שלם בתנור עם רוזמרין, לימון ועגבניות – מנת דגים אלגנטית וקלה

שפודי דגים עסיסיים עם ירקות בתיבולים ים-תיכוניים

סלמון טרי נאפה בתוך נייר אפייה עם ירקות ולימון - שיטת בישול המשמרת לחות ומשחררת ניחוחות נפלאים

דג בס שלם צלוי בתנור עם עשבי תיבול ים-תיכוניים, לימון ושום — עם ירקות מתאדים ישירות בתבנית.

פילה סלמון עסיסי אפוי על מיטת ירקות ים תיכוניים עם זעתר ולימון

בדוכני הרחוב בתאילנד מכינים גרסה כזאת, שמקבלת צבע זהוב מקארי וכורכום. הירקות נשארים פריכים, והסלט הטרי שבצד, עם כוסברה, גזר ובצל סגול, מרענן כל ביס.

מרק סיני-מלזי עם חלב קוקוס, אטריות וירקות.

גרגרי פריקה עשיריים בניחוח עשן, מוגשים עם ירקות שורש צלויים וצנוברים — מנה מזינה ומלאת צבע.

דניס בתנור עם עשבי תיבול וירקות - דג טרי ים תיכוני עם ניחוח שום, לימון ועשבים

אורז מוקפץ עם שרימפס וירקות בסגנון אסייתי — מהיר, טעים ומלא בטעמים

פילה דג סלמון צלוי על מצע קוסקוס עם ירקות טריים — ארוחה בריאה ומאוזנת בסגנון ים תיכוני

דגן עתיק ומזין עם ירקות צלויים, עשבי תיבול ולימון — ארוחה שלמה ומשביעה, טבעונית ובריאה

ציפוי פריך בגוון כתום מפפריקה ופרמזן, מעל ערימה של חצילים, קישואים ופלפלים שנצלו על פלטת פסים. מנה בסגנון טרטוריה שמכינים בבית בפחות מחצי שעה של בישול.

ברנזינו שלם אפוי בתנור עם ירקות ים תיכוניים צבעוניים — ארוחת דגים קלאסית, בריאה ועשירה בטעמים.

דג לבן אפוי בתנור עם תבלינים מרוקאיים, עגבניות ופלפל. מנה צבעונית ומתובלת שמוכנה בקלות.

דג בורי שלם אפוי בתנור על מצע ירקות צבעוניים עם תיבולים מזרחיים

קוסקוס עם סלמון צלוי, שעועית ירוקה ועגבניות שרי — ארוחה בריאה, צבעונית ומהירה