127 מתכוני ללא שמרים

חלב שקדים ביתי טרי וטעים – בלי חומרים משמרים, עם טעם עמוק של שקדים אמיתיים. חלופה מצוינת לחלב לטבעונים ולרגישים ללקטוז.

כיכר לחם ביתית רכה וטעימה בבצק שמרים פשוט, ללא שימור – הטוב ביותר טרי מהתנור.

חלוה שומשום ביתית עם אגוזים – מתיקות מזרחית אותנטית ללא חומרים משמרים

ארבעה מרכיבים, רבע כפית שמרים ולילה של תפיחה איטית עושים את כל העבודה במקום הלישה. הסיר הסגור מחזיק את האדים בתחילת האפייה, וכך נוצר קרום פריך שמתפצח כשהלחם מתקרר.

לחם ביתי ללא גלוטן מקמח תירס ואורז, מושלם לצליאקים

גבינה לבנה ביתית טרייה עם עשבי תיבול — פשוטה להכנה, ללא חומרים משמרים ועם טעם ביתי אמיתי.

ממרת שוקולד מריר ביתית — עמוקה, חלקה ועשירה. ללא חומרים משמרים ומוכנה ב-15 דקות

לרחוח — לחם ספוגי תימני עם נקבים אופייניים, מוכן ללא הפיכה. מושלם לטיבול

נוטלה ביתית עשירה ללא חומרים משמרים — ממרח שוקולד ואגוזי לוז אמיתי שהתוצאה שלו מדהימה.

פיצת רחוב איטלקית בלי גבינה בכלל, כמו שמוכרים במאפיות ברומא ובסיציליה. הבצק הרטוב תופח לילה במקרר ויוצא אוורירי ופריך מלמטה, והרוטב העבה מקבל מליחות מזיתים וצלפים.

ריבת תות שדה ביתית אמיתית - פשוטה להכנה, עשירה בטעם, ללא חומרים משמרים

לחם ביתי פשוט עם יוגורט, ללא שמרים ומוכן תוך 40 דקות

לחם סודה אירי פריך מבחוץ ורך מבפנים - מוכן ב-45 דקות ללא שמרים

ממרח שוקולד אגוזי לוז ביתי, עשיר וטבעי ללא חומרים משמרים

ריבת פירות יער ביתית עם אוכמניות, פטל ותותים – עשירת טעם, ללא חומרים משמרים, מושלמת לפרוסת לחם או לממרח

פיתה מחמצת ביתית עם טעם עמוק וחמצמץ עדין - לחם שטוח בריא מבצק תסיסה טבעית ללא שמרים תעשייתיים

קמח, מים, מלח ומעט מאוד שמרים, מעורבבים בכף רק עד שאין קמח יבש; הבצק הרטוב תופח מכוסה בטמפרטורת החדר כל הלילה, ובמקום לישה מקפלים אותו פעמיים על משטח מקומח.

רוצים לסיים את הארוחה ללא תחושת כבדות? אולי תבחרו בקינוח הנהדר והבוגר הזה שמרים במקום להוריד – מוס שוקולד וגרניטה קפה קרירה עם גבעת קצפת אוורירית ומושלמת שסוגרת הכול לכדי קינוח אחד קטן, אלגנטי ומושלם.

מתכון לסופגניות ללא טיגון: אמנם בחנוכה חוגגים את נס פך השמן אבל זה לא אומר שאי אפשר להפוף את הסופגניה למאפה, והפעם במלית הריבה הקלאסית

דונאטס וסופגניות פיצפוניות-פירגהn n n דונאטס וסופגניות מיני פיצי ללא שמרים מהירים ומפתיעיםnכ- 30 דונטס וכדוריםnלמתלבטים וללא בטוחים הרי לכם דונטס בקלי קלות שתמיד תמיד מצליחיםnהכנה מיידית ל..