33 מתכוני מוקפצת

פרחי כרובית מטוגנים עד שהקצוות זהובים, עם פלפלים פריכים ורוטב דבש וסויה שמצפה את הכל. מוגש חם, אבל גם טוב בטמפרטורת החדר.

קינואה מוקפצת עם ירקות צבעוניים ורוטב סויה — ארוחה בריאה, מהירה ומשביעה

שעועית ירוקה טרייה מוקפצת בסגנון אסייתי עם שום, סויה ושמן שומשום. מוכן בפחות מ-15 דקות.

חוביזה מרוקאית מסורתית מוקפצת עם שמן זית, שום וכמון – מנת ירק בריאה ומשביעה

אדמאמה מוקפצת בשמן שומשום, שום וסויה — גרסה אסייאתית מפנקת לנשנוש הבריא הכי פופולרי

הסוד כאן הוא ווק חם מאוד: הברוקולי והשעועית נחרכים קלות בשוליים ונשארים פריכים בפנים, והרוטב נדבק לכל חתיכה בשכבה מבריקה.

קמחייה – קינוח לובי עשיר מסולת מוקפצת בחמאה, דבש, הל ומי ורדים. עדין, ריחני ופשוט להכנה. מסורת מטבח יהדות לוב.

גמבה מוקפצת ברוטב שום, חמאה ולימון – מנה מהירה ומרשימה

כרישה מוקפצת במחבת עם שום ולימון - תוספת קלה וטעימה

החליטה הקצרה שומרת על צבע ירוק עז ועל ביס פריך, והבצל הרך והשקדים הקלויים מוסיפים מתיקות. טובה חמה ליד עוף או דג, וגם בטמפרטורת החדר.

עלים או כרישה מבושלים במחבת בשמן זית (או על בצל מטוגן) עם שום ותבלינים עד שהם רכים ומתמעטים, ומיץ לימון או יוגורט בסוף: שפאנאק, כרישה מוקפצת.

איך מבשלים ארוחת צהריים בריאה ומזינה לילדים ולמשפחה? לגלי ברמן יש את המתכון המושלם - מוקפץ פסטה עם חזה עוף, אפונה ותירס שכולם אוהבים

מתכון לאורז מלא בטעמים אסייתים: תוספת מוקפצת וטעימה עם טופו, גינגר, שום וכוסברה.

רעבים לאוכל אסייתי ולא מתחשק לכם לעשות משלוח? ממש אין סיבה. ישראל אהרוני מסדר לכם מנה מוקפצת נפלאה של אטריות שעועית עם בשר טחון ואפונה

אלקהנ ממאסטר שף במתכון לכבדים בשום ובצל. מנה פשוטה, מוקפצת ומתובלת היטב, שמכינים ברבע שעה וממשיכים להתמוגג עד הערב

מתכון למנה מוקפצת שילדים אוהבים עם חזה עוף, המון ירקות רוטב סויה מתקתק

עז תלם שואב השראה מהמטבח התאילנדי ומכין פאד קפאו - שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב שום וצ'ילי חריף. אוכלים עם אורז לבן לקבלת ארוחה צמחונית מאוזנת

אורז תאילנדי דביק - בסיס מושלם לכל מנה מוקפצת ומנה בפני עצמה שילדים אוהבים