82 מתכוני מרק שמפיניון

מרק גריסי פנינה ופטריות עשיר ומחמם – מנה אחת שמספיקה

תבשיל פטריות, עדשים ותרד – מנה טבעונית עשירה וצבעונית עם המון ברזל

מרק שמפיניון קרמי עשיר ומפנק — ארוחה בפני עצמה שמתאימה לחורף.

מרק פטריות קרמי ועשיר עם פטריות שמפיניון ופורטובלו ושמנת

מרק פטריות שמנתי - מתכון של אפונה

מרק פטריות קרמי – מרק עשיר ומחמם של פטריות שמפיניון עם שמנת, מושלם לחורף

ריזוטו פטריות אמיתי — אורז ארבוריו קרמי עם שמפיניון מוקפץ, יין לבן ופרמזן. הסוד: הוספת המרק בהדרגה ובחישה מתמדת. מנה איטלקית שמרגישה כמו מסעדה בבית.

אורז עשיר עם פטריות שמפיניון, יין לבן ופרמזן - תוספת אלגנטית לכל מנה

מרק פטריות קטיפתי ומפנק עם שמן זית, כרישה, תימין ושמנת מתוקה לסיום עשיר

גרסת הפטריות של מרק הקוקוס התאילנדי, בלי עוף ובלי רוטב דגים. שמפיניונים שהוקפצו קודם עד שהשחימו סופגים את החמיצות של עשב הלימון והליים, וטבעות צ'ילי אדום נותנות חריפות עדינה.

המרק הלבן של תאילנד, רך ושמנתי מחלב קוקוס, עם הריח החריף-פרחוני של גלנגל ועשב לימון. בניגוד לטום יאם האדום, כאן החריפות עדינה והחמיצות מגיעה רק מהליים.

מרק פטריות קרמי עם שמנת מתוקה ועשבי תיבול – עשיר, מנחם ומושלם בימי קור

שני מרקמים של אותו מרכיב: קרם חלק ועמוק משמפיניון מושחם, ומעליו ערמה של פטריות מעורבות שנצרבו במחבת חמה עד שהשוליים נעשו פריכים. מנה ראשונה של ערב חורפי.

מרק פטריות עשיר וקרמי עם שמנת מתוקה. מנחם ומפנק, מושלם לימי חורף.

מרק עשיר ומחמם עם שעורה מלאה ופטריות שמפיניון. מרקם סמיך וטעם עמוק — מנה בריאה ומשביעה.

מרק פטריות קרמי עשיר ועמוק - שילוב פטריות שמפיניון ושיטאקי עם שמנת למרקם קטיפתי

מרק פטריות שמפיניון קרמי עשיר ומפנק — מנה מחממת ומנחמת שמתאימה לארוחות חורף אלגנטיות. עשיר בטעם אדמה עמוק של פטריות עם שמנת חלקה.

כיסונים במילוי פטריות וטופו שמתבשלים ישר בציר ירקות צלול, עם ירקות שנכנסים לדקות ספורות ונשארים פריכים. השאלוט המטוגן מעל נותן את הקראנץ' ואת הניחוח.

עוף ושעועית-פירגה עוף עם שעועית ירוקה ותוספותnאני הכנת רק 4 מנות במחבת עמוקה ורחבהnכמות גדולה יותר אפשר להכין בסיר רחב ושטוח.nהמצרכים:n4 מנות עוף - אפשר יותרn400 גרם שעועית ירוקה סנפרוסטn20..