57 מתכוני פרוסות בקר

פרוסות פילה דקיקות כמו נייר עם רדוקציית בלסמי מתקתקה, צנוברים קלויים, פרוסות צנונית וטבעות צ'ילי. אין כאן גבינה, כך שזו פתיחה מתאימה גם לארוחה בשרית.

קרפצ'ו בקר - פרוסות בשר דקיקות עם פרמזן ורוקט

מפרום לובי קלאסי – פרוסות תפוח אדמה ממולאות בבשר טחון מתובל, מבושלות ברוטב עגבניות

גרסה ביתית לטורנדו רוסיני הצרפתי: מדליון פילה עבה, צרוב מבחוץ וורוד בפנים, על פרוסת לחם קלויה שסופגת רוטב יין מצומצם. כמה פרוסות כמהין מעל הופכות אותו לארוחה של אירוע.

קרפצ'יו בקר קלאסי — פרוסות בשר גולמי דק מאוד עם פרמזן, רוקולה וקפרים.

בשר בקר טרי שנחתך בסכין, עם שאלוט, צלפים וחרדל, על פרוסות בגט קלויות. מנה ראשונה של מסעדה שמכינים בבית בחצי שעה, בתנאי שהבשר באמת טרי.

בסגנון המסעדות הקנטונזיות: אטריות רחבות ורכות שמוקפצות על אש חזקה עם פרוסות בקר, בצל ונבטים פריכים. הסוד הוא ווק לוהט ומעט מאוד ערבוב.

פילה בקר צרוב במחבת ברזל ומונח על פרוסת לחם שסופגת את מיצי הבשר, בסגנון טאפאס ספרדי. פלפלי פדרון מטוגנים ומלח ים נותנים ביס ירוק ומעט מר שמאזן את הבשר.

סטייק בקר עסיסי פרוס לפרוסות עם רוטב שמנת ופלפל ירוק — מנה מרשימה למסעדה ביתית

קבב בקר ועגבניות עטוף פרוסות חציל צלויות, מנה טורקית עסיסית.

מפרום לובי מסורתי - פרוסות חציל מטוגנות ממולאות בבשר טחון ומבושלות ברוטב עגבניות

קציצות ברוטב ירקותnכרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטבnתפוח אדמה גדול מקולףnשמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.nמוציאים לקערה:nמועכים במזלג ומוסיפים:n250 גרם בשר טחוןnביצה אחתn1/2 כוס ..

סנייה משודרגתnחרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.nאין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……nמקור:פירגהnלשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26nלסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..

צלי עוף ובטטותnמקור: אמא של פירגהnמזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.nמצרכים:nסיר עמוקn10 חלקי עוף מנוקים היטב.n3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסותn3 בצלים+4 כ..

מרק ראמן עם פרוסות סינטה, בצל ירוק, ביצה רכה והכי כיף - להכין בבית בקלות ובמהירות. מרק ראמן בקר טעים שתרצו להכין בכל חורף מחדש

מתכון בשרי קליל ומשובח: פרוסות דקות של סינטה, בתיבול שום, חרדל ורוזמרין - לסנדוויץ הכי מפנק שיש

אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום

פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים

מנה חגיגית ומיוחדת של כדורי חציל מפרוסות חציל במילוי בשר מתובל לשלמות! מנה מושלמת לערב חג, ליל הסדר או ארוחת שישי כשרוצים להרשים

קיש כשר לפסח - מאפה מיוחד בסגנון רטטוי עם פרוסות של ירקות ובשר. מנה עיקרית נפלאה לפסח של קובי אדרי