102 מתכוני שון

לשון בקר ישראלית קלאסית ברוטב עגבניות ויין אדום. מנה עשירה ומסורתית לשבת ולחגים.

רוטב ברביקיו עשיר ומעושן בהכנה ביתית, עם איזון מושלם בין מתיקות, חמיצות ועישון – עולה על כל רוטב קנוי

רוטב (בשר או עגבניות) בשכבות בתבנית עם דפי לזניה שלא צריך לבשל מראש ועם שמנת וגבינה, ואפייה בתנור עד שהגבינה מזהיבה, לפעמים מכוסה בנייר כסף בחלק הראשון; או אטריות מבושלות בשכבות עם הרוטב, וביצים טרופות שנשפכות מעל.

עוגת גבינה לימון קלאסית בן-מארי — קרמית, חמצמצה בעדינות ומתפרקת על הלשון

קרוקטים פריכים ורכים מבפנים - תמיד נגמרים ראשון בשולחן

מקרון לימון טוב צריך להיות חמוץ באמת, ולכן המילוי הוא קרם לימון ביתי ולא קרם חמאה. גרידת הלימון בקונכייה מוסיפה ריח כבר בביס הראשון.

כבישה קצרה במי מלח עם דפנה ופלפל אנגלי, ואחריה עישון חם ואיטי בגריל ביתי. הדג יוצא עסיסי ובצבע זהוב, ומגישים אותו עם לחם שחור ובצל או מפוררים לסלט.

ריזוטו קרמי ועשיר עם פסטו בזיליקום ופרמזן — מנה ראשונה איטלקית אלגנטית

מרק גמבו קרול עשיר ועמוק מהדרום האמריקאי, עם שרימפס ונקניק עשון בבסיס רו שחום עמוק

מתכון המשלב בין המטבח המרוקאי לזה המזרח אירופאי. לשון בשר עגל מבושלת עם רוטב פפריקה חריפה

בשיא עונת התפוזים, גם לילדים גדולים מגיע פינוק של סוף יום. קבלו מתכון למשקה שוקולד מושקע בניחוחות תפוז משכרים. הצעת הגשה: להגיש באהבה עצמית!

מרק עדשים כתומות ביתי שנגמר ראשון בכל ארוחה 😍 סמיך, מזין וקל להכנה. בלי השרייה, בלי סיבוכים, רק 40 דקות ומוכן. מתכון למרק עדשים כתומות בקלי קלות | מתכונים ב-10 דקות

כמה פשוט ככה טעים. רצועות דקיקות של זוקיני או קישואים, ממש כמו איטריות פסטה, עם שמן זית ופרמזן שמכינים במהירות והכי כיף להתחיל איתה דיאטה של יום ראשון...

יודעים איזה טעם יש לשדה אחרי הגשם הראשון? טעם רענן ובריא ממש כמו המנה הירוקה שלנו שהיא בעצם מנת אורז שיש בה הכל! אורז מלא עם ירקות ירוקים ובריאים. בתיאבון!

פריקסה בול הראשון בעולם! לוקחים את הפוקי בול למחוזות תוניסיה, עם כל התוספות שאוהבים וכדורי פריקסה קטנים ומשגעים. איתי אדרי מבריק!

nמצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעוניתnשיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.nאחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

ראו הוזהרתם! המתכון הבא מכיל שכבות של אושר שלא תרצו להפסיק לאכול, עוגת ביסקוויטים שכבות מתוקות של גבינה עם קליק כריות וקליק כדורים - אל תגידו שלא אמרנו

באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב

מתכון לאורז בסמטי עם בשר כבש וירקות - מתאים ליום הראשון