afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

שישברק - כיסוני בשר ביוגורט

שישברק - כיסוני בשר ברוטב יוגורט חם

בשר

מרכיבים

  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כוס מים
  • 1 כף שמן
  • קמצוץ מלח
  • 300 גרם בשר טחון
  • 1 בצל קצוץ
  • 1/4 כוס צנוברים
  • 1 כפית בהרט
  • 4 כוסות יוגורט
  • 1 ביצה
  • 1 כף קורנפלור
  • 2 שיני שום כתושות

אופן ההכנה

  1. לשים בצק מקמח, מים, שמן ומלח. מניחים 30 דקות.
  2. מטגנים בצל עם בשר טחון, צנוברים ובהרט.
  3. רוددים בצק דק, חותכים עיגולים, ממלאים וסוגרים.
  4. מבשלים כיסונים במים רותחים 5 דקות.
  5. מכינים רוטב: מערבבים יוגורט עם ביצה וקורנפלור ומחממים תוך בחישה.
  6. מוסיפים שום ומבשלים 10 דקות.
  7. מעבירים כיסונים לרוטב ומגישים.

עוד מתכוני בשר

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות