ירקות
כרוב סגול מוקפץ ברוטב שומשום ורוטב סויה
כרוב סגול מוקפץ בסגנון אסיאתי עם רוטב שומשום וסויה – מנה צבעונית, מהירה ובריאה
⏱ 16 דק׳🍽 4 מנות 🌍 מזרח תיכונית👩🍳 אפונה
👨🍳 אופן ההכנה
- 1
מחממים את הווק על אש גבוהה עד שהוא חם מאוד, ומוסיפים את השמן.
⚙ טיגון במחבתכירייםווק💡ווק חם מאוד ומעט ירקות בכל פעם: ירקות צפופים משחררים מים ומתאדים במקום להיחרך, ומאבדים את הפריכות.
- 2
מוסיפים את הגזר והכרוב ומקפיצים 5–7 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
- 3
מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומקפיצים דקה נוספת, עד שעולה ריח.
כיריים💡השום והזנגביל נכנסים אחרונים: בחום של הווק הם נשרפים תוך שניות.
- 4
מוסיפים את רוטב הסויה, החומץ, שמן השומשום, הסוכר והפלפל השחור ומערבבים, עד שהירקות מצופים באחידות.
- 5
מגישים מיד, מפוזר בשומשום ובבצל ירוק.
225קלוריות
4 ג׳חלבון
13 ג׳פחמימות
17 ג׳שומן
● חלבון 7%● פחמימות 24%● שומן 68%
ערכים למנה (208 גרם), מתוך 4 מנות
אפונה
מוקפץ ירקות צבעוני ברוטב סויה, שום וג'ינג'ר — מהיר, בריא וטעים
14 מרכיבים⏱ 16 דק׳afoona.com
אפונה
סטייק פלקה מתובל בסויה ודבש, פרוס דק עם ירקות מוקפצים - ארוחה מהירה ועשירה.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-26 דק׳afoona.com
אפונה
ירקות מוקפצים בווק ברוטב סויה ודבש
9 מרכיבים⏱ 16 דק׳afoona.com
אפונה
כרובית וברוקולי מוקפצים בשום ורוטב סויה
7 מרכיבים⏱ 20 דק׳afoona.com
אפונה
כרוב לבן מוקפץ בסויה, שום וג'ינג'ר בסגנון אסיאתי – מנה מהירה עם אופי מיוחד
10 מרכיבים⏱ 15 דק׳afoona.com
אפונה
חציל מוקפץ בסגנון אסייתי עם רוטב סויה, שום וזנגביל — מנה צמחונית טעימה ומהירה
10 מרכיבים⏱ 34 דק׳afoona.com
אפונה
חצילים מוקפצים ברוטב שומשום, שום וזנגביל — מנת ירקות אסיאתית מהירה ומרשימה
11 מרכיבים⏱ 34 דק׳afoona.com
אפונה
קערת אורז עשירה עם טופו קלוי וירקות מוקפצים ברוטב סויה ושמן שומשום
13 מרכיבים⏱ 22 דק׳afoona.com
אפונה
ירקות מוקפצים צבעוניים בוק עם רוטב סויה ודבש, בריאים ומהירים להכנה
11 מרכיבים⏱ 15 דק׳afoona.com
אפונה
כרוב מוקפץ בסגנון אסייאתי עם פלפלים צבעוניים ורוטב סויה — מנה מהירה, בריאה וצבעונית
10 מרכיבים⏱ 16 דק׳afoona.com
אפונה
ברוקולי מוקפץ בסגנון אסייתי עם שום, סויה ושמן שומשום — מהיר, בריא וטעים מאין כמוהו.
10 מרכיבים⏱ 16 דק׳afoona.com
אפונה
ירקות מוקפצים עם טופו פריך ברוטב סויה. מנה אסיאתית בריאה, מהירה ומלאת ירקות צבעוניים.
14 מרכיבים⏱ 25 דק׳afoona.com
