125 מתכוני לחם טחינה

פיתות ביתיות אווריריות שתופחות יפה בתנור חם, מוגשות עם חומוס ביתי קרמי

קציצות בשר ברוטב טחינה – מנה ישראלית קלאסית וביתית

טחינה ביתית טבעית עם שומשום קלוי, עשירה ואמיתית. אידיאלית כבסיס לממרחים, רוטב סלט ולהגשה עם לחם.

ממרח חלבה ביתי עשיר ומתוק-אגוזי. מוכן בדקות ומושלם על לחם טוב

מותבל – ממרח חציל קלוי עם טחינה, לימון ושום. נפלא עם לחם ופיתה.

לחם ערבי תפוח וגמיש מוכן על מחבת – מושלם לאכילה עם חומוס, טחינה ומטבחים

ממרח שומשום עשיר ותימני, מוגש כטבילה עם לחם פיתה או כרוטב לירקות.

שוורמה עוף ביתית עם תבלינים מזרחיים, מוגשת ברול פיתה עם טחינה

לחם שטוח ביתי רך ואוורירי, אפוי על מחבת ברזל — מוכן תוך שעה ומושלם לטבילה בחומוס, טחינה ועוד.

קציצות שמתבשלות לאט ברוטב, עגבניות או טחינה, ולפעמים מושחמות קודם במחבת.

מקציפים טחינה גולמית עם מים קרים עד שהיא נעשית בהירה וקטיפתית, ומגישים לצד עגבנייה שנצלתה עד שהתבקעה ולצד סחוג ירוק חריף. עם פרוסת לחם שיפון זו ארוחת בוקר או פתיחה של ארוחה.

פיתה ביתית תפוחה ורכה – הלחם המסורתי של המזרח התיכון, מושלם לשניצל, פלאפל, או עם חומוס וטחינה.

לחם ביתי עשיר עם טעם טחינה מובהק ושומשום פריך מלמעלה.

לפה ביתית רכה ואוורירית - מושלמת לשווארמה, פלאפל או אכילה עם טחינה

מתכון מאת השפית בל קפצן, שמכינה לביבות מיוחדות לחנוכה מ

מתכון לחם טחינה מ-4 מרכיבים בלבד, ללא טיפת קמח. יכול להתאים לנמנעים מגלוטן ולפסח. לחם ללא גלוטן מתכון מנצח, פשוט וקל להכנה!

חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית

חצילים בטחינה אפויים בתנור. אפשר להגיש עם סלט ירקות קצוץ דק ולחם קלוי בתנור ויש לכם ארוחת ערב טעימה.

בפטנט כזה עוד לא נתקלתם! ריבועי פלאפל מטוגן שנכנסים בול לפיתה עם טחינה, סלט וכל התוספות שאוהבים. אתם חייבים להכין!

מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "