82 מתכוני רוטב אגוזי מלך

סלט רוקולה עם כרוב סגול, פרמזן ואגוזי מלך ברוטב חרדל-לימון ביתי. סלט אלגנטי ורענן שמוכן ב-10 דקות.

באקלאווה פריכה ועשירה עם פיסטוקים ואגוזי מלך ברוטב דבש ומי ורדים

מנסף – המנה הלאומית הירדנית, תבשיל כבש עשיר ברוטב לבן מסורתי

שרקסיה — מנה צ'רקסית קלסית של עוף מבושל ברוטב אגוזי מלך עשיר. אחת המנות המפוארות של המטבח הים-תיכוני.

פסנג'אן הוא תבשיל עוף פרסי קלאסי ואחד המנות המפוארות של המטבח האיראני. הרוטב העשיר משלב אגוזי מלך טחונים ומיץ רימונים מרוכז בבישול ארוך, ויוצר טעם עמוק, כהה, חמוץ-מתוק וכבד שאין כמוהו. מנה לאירועים מיוחדים.

רומסקו ספרדי קלאסי – רוטב עשיר ועמוק מפלפלים קלויים, אגוזי מלך ופירורי לחם

סלט סלק צלוי עם גבינת עיזים, אגוזים ורוטב בלסמי

סלט כרוב אדום צבעוני עם תפוחים מתוקים ואגוזי מלך, ברוטב חומץ ודבש – קריספי, קליל ומרענן

סלט אנדיב אלגנטי עם אגוזי מלך קלויים, גבינה כחולה ורוטב בלסמי-דבש. שילוב של מרירות, מליחות ומתיקות.

פסטה פסטו ביתית עשירה עם רוטב בזיליקום טרי, אגוזי מלך קראנצ'יים וגבינת פרמזן

סלט אנדיב אלגנטי עם אגוזי מלך קלויים, גבינה כחולה ותפוח ירוק ברוטב בלסמי

רוטב פסטו כוסברה ואגוזי מלך ירוק ועוצמתי. מושלם לפסטה, גריל, או ממרח על לחם.

סלט ולדורף קלאסי עם תפוחים, סלרי, ענבים ואגוזים ברוטב מיונז. אלגנטי ורענן.

קרפצ'ו סלק אלגנטי עם גבינת עיזים, רוקט ורוטב בלסמי-דבש — מנת פתיחה מרשימה ובריאה לכל אירוע.

כרוב לבן פרוס דק מאוד עם הרבה נענע ושמיר, ואגוזי מלך מסוכרים שנותנים פריכות מתקתקה. רוטב פשוט של לימון ושמן זית שומר עליו רענן גם אחרי שעה על השולחן.

רוקט וחסה עם רצועות מנגו בשל, פרוסות תפוח חמצמץ ועגבניות שרי, ומעל אגוזי מלך שנקלו רגע במחבת. רוטב דבש וחרדל מחבר בין המתוק של הפירות למרירות העדינה של העלים.

רצועות עוף צלויות על מצע עלים, עם ענבים מתוקים ואגוזי מלך קלויים שנותנים פריכות. הרוטב מוגש בצד, כך שכל אחד מתבל כמה שהוא אוהב.

טשנט הוא רוטב אגוזי מלך גאורגי קלאסי עם כוסברה ותבלינים - רוטב עשיר שמשדרג כל מנת דגים או עוף

סלט תרד רענן עם גבינת פטה מפוררת, אגוזי מלך פריכים ורוטב לימון-חרדל עדין

סלט טורקי צבעוני עם פטה, אגוזי מלך ורוטב סומאק