84 מתכוני ברוטב בוטנים

אטריות מבושלות, מוקפצות במחבת או בווק עם שום, בצל ירוק או ג׳ינג׳ר וירקות: עם ביצים שמקושקשות בצד המחבת וגבינה לבנה מעל, או ברוטב סויה ושמן שומשום עם בוטנים מעל.

אטריות אסיאתיות קרות ברוטב בוטנים, סויה ושמן שומשום. מנה קלה ומרעננת שמוכנה ב-15 דקות.

אטריות אורז בסגנון אסיאתי עם רוטב בוטנים עשיר – מהיר, קל וניתן להכין מראש

סלט ירקות אינדונזי צבעוני עם ביצה קשה ורוטב בוטנים עשיר - מנה מרעננת וסועדת

אטריות אורז קרות בציפוי רוטב בוטנים אסיאתי עשיר עם גינג'ר ולימון — מנה קלה ורעננה לכל עת

יריעות אורז דקות שמתבשלות באדים תוך שתי דקות ומגולגלות כשהן עוד חמות, כמו בדוכני הדים סאם בגואנגז'ו. הרוטב משתמש בטחינה גולמית במקום משחת השומשום הסינית, וזה עובד מצוין.

רצועות בקר מוקפצות עם בצל, פלפל ועגבניות שרי ברוטב סויה, דבש וליים, בתוך עלי חסה קרים עם בוטנים קלויים. אוכלים בידיים, בלי לחם ובלי אורז.

רצועות בקר דקות מצופות קלות בעמילן נצרבות בווק לוהט, ורוטב סויה מתקתק נדבק אליהן בשנייה האחרונה. הבוטנים הקלויים והבצל הירוק נכנסים בסוף, כדי שיישארו פריכים.

ככה מכינים פאד תאי בדוכני הרחוב בבנגקוק: אטריות אורז ברוטב תמרינדי חמוץ-מתוק, טופו מטוגן, ביצה ונבטים פריכים, מתחת לשכבה עבה של בוטנים קצוצים.

פאד תאי טבעוני קלאסי עם אטריות אורז, טופו ומגוון ירקות צבעוניים ברוטב אסיאתי מתקתק

פסטה בוטנים וג'ינג'ר אסיאתית – אטריות ברוטב סויה-בוטנים עם ניחוח ג'ינג'ר מרענן.

אטריות (לרוב אטריות אורז) מבושלות ושטופות במים קרים, מעורבבות ברוטב אסייתי (חמאת בוטנים, סויה, שמן שומשום, לימון) עם ירק טרי, ובוטנים קלויים ובצל ירוק מעל.

מוקפץ מושלם של סלמון ושבבי אורז ברוטב קרמי משגע של חמאת בוטנים וקרם קוקוס - מעולה גם לפסח - מנה קלילה, מהירה וטעימה

רוצים לאכול יותר בריא גם במשרד? איילת הירשמן מכינה נודלס ברוטב טחינה ושומשום שאפשר לקחת לעבודה. מכינים ב-10 דקות ונהנים מארוחה מהירה ומאוזנת

מתכון לילדים שמבוגרים אוהבים, עם חמאת בוטנים, גינגר ורוטב צילי מתוק. מתוך הספר "כרמלה ואני" של דניאל זך

עושים על האש? למה שלא תגוונו עם דגים? קבלו מתכון מעולה לשיפודי דגים ברוטב אסייאתי מתוק חריף עם חמאת בוטנים

בחוץ הגשם מטפטף ומתחשק לכם אוכל חם ומנחם? ישראל אהרוני מכין פרגיות ברוטב קארי עם חלב קוקוס ואננס היישר מהמזרח הרחוק

מהיום לא צריך לצאת מהבית כדי לאכול במסעדה את המנה המושלמת הזו! נודלס מוקפץ עם טופו וירקות ברוטב מושלם של קרם קוקוס וירוקים

סלט אטריות כוסמת עם פרגיות ברוטב חמאת בוטנים משגע. ארוחה שלמה מפנקת שאפשר בכיף להכין מראש ולקחת למשרד או לשמור לארוחת הערב