18 מתכוני לחמא

לחמניות בשר לבנוניות מסורתיות - פיצה בשרית מזרח תיכונית עם תבלינים ריחניים על בצק דק ופריך

שום קנפי בשמן זית עם עשבי תיבול — שיטת הבישול האיטי הופכת את השום לחמאתי ומתוק, ממרח מושלם

פיצה בשר דקה במסורת הארמנית-טורקית עם מילוי בשר טחון ועגבניות

ממרח חמניות קרמי וטעים, חלופה מצוינת לחמאת בוטנים

פרגה לחמאמ – עוף מרוקאי חמוץ-מתוק מבושל עם שזיפים מיובשים, דבש ותבלינים חמים

לחמעג'ון קריספי בסגנון ארמני-תורכי, עיסת בשר בקר מתובל על בצק דק פריך. נהדר כמנת פתיחה.

לחמאג'ין – פיצה בשר לבנונית דקה עם מלית בשר בקר מתובלת, קריספית ועסיסית

ביצים שנשברות לשמן או לחמאה חמים במחבת ומטוגנות על אש בינונית, לפעמים מכוסות, עד שהחלבון קרוש והחלמון עדיין רך; גם בתוך חור בפרוסת לחם.

ביצים טרופות היטב שנשפכות לחמאה מבעבעת במחבת קטנה, מקושקשות במזלג תוך ניעור המחבת, ומגולגלות לגליל כשהן עדיין רכות מבפנים.

קרם פולנטה מהירה להכנה, במרקם חלומי שמתקבל הודות לחמאה חלב וגבינת פיקורינו שגם נותנת לקרם טעם משגע. פינוק אמיתי ב10 דקות עבודה

מתכון לחמאת בוטנים ביתית שמכינים בבלנדר נינג'ה - מתכון קל ופשוט מ-3 מרכיבים שמכינים בפחות מעשר דקות ויש לכם חמאת בוטנים טבעית ובריאה יותר >

nעוגיות ריבה ופירורים של פעםnלהלן 2 סוגי בצק לעוגיותnאני גם מניחה שאפשר להמיר לחמאהnבין סוגי העוגיות שלי בקטגוריה:עוגיותn יש עוד עוגיות/חיתוכיות עם בצקים שונים ומליות אחרות.nשווה לעיין ולהת..

אם אתם לא רוצים להשתמש בחמאה בפירה שלכם, השתמשו בסויה לבישול ותקבלו פירה נימוח, מעודן וחמאתי כמו שכולם חולמים. פירה פרווה נפלא גם לטבעוניים

מגולגלות השחרnהתלהבתי מהגלילות אז יש המשך……. טוב נו,אין הרבה חידושיםnאבל שוב….התלהבתי.nמצרכים:n200 גרם מרגרינה ר כ ה בהנחה שאפשר להמיר לחמאהnמיכל שמנת חמוצה 200..

המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618.

שלא כמו שמנים צמחיים אחרים הנחשבים לבריאים, שמן הקוקוס אינו הופך לרעיל בשום שלב במהלך החימום. בשל יתרונותיו הבריאותיים וטעמו המעודן ניתן להשתמש בו כתחליף מצוין לחמאה, מרגרינה ושמןrr rהשימוש ..

קינוח מהיר וממכר.r rrשלא כמו שמנים צמחיים אחרים הנחשבים לבריאים, שמן הקוקוס אינו הופך לרעיל בשום שלב במהלך החימום. בשל יתרונותיו הבריאותיים וטעמו המעודן ניתן להשתמש בו כתחליף מצוין לחמאה, מרגרינה ושמןrrr r

שלא כמו שמנים צמחיים אחרים הנחשבים לבריאים, שמן הקוקוס אינו הופך לרעיל בשום שלב במהלך החימום. בשל יתרונותיו הבריאותיים וטעמו המעודן ניתן להשתמש בו כתחליף מצוין לחמאה, מרגרינה ושמןrr rהשימוש ..