149 מתכוני מלפפונים חמוצים

פיקלס מלפפונים ביתי קל ומהיר עם שמיר ושום — פריך, חמוץ ומתאים לכל ארוחה

כריך קלוב קלאסי שלוש קומות — גבינה, הודו, אבוקדו ומלפפון על לחם טוסט פריך.

פטריות מוקפצות עד שהן זהובות ואז מתובלות בחמיצות של לימון ומלפפונים חמוצים ובקורט סויה. מנה קרה שמחזיקה בקירור יומיים ומתאימה למזנון.

מלפפונים חמוצים ביתיים עם שום, שמיר וזרעי תבלינים – חמוצים ירושלמיים קלאסיים

קרפצ'יו בלי פרמזן ובלי רוקט, בהגשה של ביסטרו: מלפפונים חמוצים קטנים, איולי חרדל ורוטב סויה ובלסמי כהה לטבילה בצד.

כל מה שאוהבים בסביח, חציל מטוגן, ביצה קשה, תפוח אדמה ועמבה, מקופל בטורטיה ונצלה בטוסטר עד שהוא פריך מבחוץ. אוכלים ביד בלי שהטחינה תטפטף לכל עבר.

סלט מאיונז קלאסי ובלתי נגמר עם תפוחי אדמה, גזר, ביצים קשות ואפונה

טונה משימורים, מסוננת היטב ומפוררת במזלג, מעורבבת עם מיונז ומעט מיץ לימון, ירקות קצוצים דק (בצל, מלפפון חמוץ, סלרי) ותיבול; מגישים בכריך או כסלט.

הסלט הרוסי האהוב - אוליבייה קלאסי עם תפוחי אדמה, גזר, ביצים ומיונז. מתכון קלאסי שמושלם לשבת ולחגים

סלט תפוחי אדמה - מתכון של דניאל אזולאי

סלט תפוחי אדמה, ביצים, מלפפון חמוץ ואפונה במיונז – קלאסיקה של שולחן החג.

תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם, קלופים וחתוכים לקוביות, עם מלפפונים חמוצים ומיונז, ולפעמים ביצים קשות, גזר, אפונה או טונה; יש שמתבלים בשמן וחומץ במקום מיונז.

נקניקייה בלחמניית פרג עם חמוצים, עגבנייה וחרדל.

מלפפון כבוש ביתי קלאסי — חמוץ, פריך ומרענן

שווארמה בשר ביתית עסיסית ומתובלת - עם תבלינים מזרחיים אותנטיים ורוטב טחינה ביתי

צלחת בסגנון מזנון רוסי: נתחי הרינג מלוח, תפוח אדמה חם בקליפה עם שמנת חמוצה, ביצה קשה ומלפפונים חמוצים. החום של תפוח האדמה מול הדג הקר והמלוח הוא מה שעושה את המנה.

אינשלדה – סלט תפוחי אדמה גרמני קלאסי עם ביצים, חרדל ומלפפונים חמוצים.

כריך טונה קלאסי עם מיונז, מלפפונים חמוצים ובצל ירוק

מלפפונים חמוצים ביתיים עם שמיר ושום — קלים להכנה ומוכנים תוך יום

סלט חצילים - מתכון של דניאל אזולאי