94 מתכוני פלפל ירוק ממולא

מלפפונים ממולאים בסלט טונה קרמי עם שמיר - מנה קלה, מרעננת ויפהפייה לאירוח

סלט קיץ ישראלי קלאסי עם אבטיח, גבינה בולגרית ועגבניות שרי, מוגש בתוך האבטיח עצמו

כמו שמבשלים בבית בסיר אחד על הכיריים: הפלפלים עומדים צפוף, והגזר המגורר והעגבניות שמעליהם מתבשלים לשכבה מתוקה שמכסה את המילוי. השילוב של פלפלים אדומים וירוקים בהירים נותן מתיקות וקצת מרירות באותו סיר.

בצק ירוק של תרד וביצים שנאפה דק ומגולגל סביב גבינת שמנת עם שמיר ופרוסות סלמון מעושן. הפרוסות נראות מרשימות על צלחת, והכל מוכן יום מראש.

פלפלים ממולאים בתערובת בשר בקר, אורז ותבלינים, אפויים ברוטב עגבניות – מנה משפחתית קלאסית

רולדת עוף אלגנטית ממולאת בתרד ירוק ופרמזן מלוח — נראית מרשימה בצלחת ומוכנה בלא מאמץ

לאפה ממולאת ירקות ותבלינים - לחם מחבת טעים עם מילוי ריחני

ירקות ממולאים בשר ואורז – מנה מסורתית מזרחית ביתית

דאמפלינג מטוגן קריספי ממולא בעוף וג'ינג'ר — תחתית שזופה ואידוי עדין מבטיחים מרקם מושלם

עגבניות ממולאות באורז ועשבי תיבול - מנה צבעונית וטעימה שמושלמת לשבת

בגט שרוקן מבפנים ונדחס בכתף בקר שהתבשלה לאט עד שהתפרקה לסיבים, ואחרי קירור נפרס לעיגולים יפים. סלסת פלפלים ירוקים חריפה בלימון חותכת את העושר של הבשר, ומתאימה במיוחד למגש אירוח.

גוזלמה טורקית — פיתה דקה במחבת ממולאת גבינת פטה, גבינה צהובה ועשבי תיבול

ממולאי כרוב מסורתיים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עשיר, מנה משפחתית קלאסית

תפוחי אדמה אפויים ממולאים בגבינה ושמנת – נוחות אוכל קלאסית

תפוח אדמה שלם אפוי בתנור ממולא בגבינה נמסה, שמנת חמוצה ובצל ירוק — ארוחה עצמאית או תוספת נדיבה.

פלפלים ירוקים ממולאים בקסקסון תבלין עם ירקות טריים, מנה נגיסה וטעימה

אמפנדס ממולאים בבשר בקר, ביצה וזיתים – מאפים פריכים מהמטבח הלטיני-ישראלי

גביעי מלפפון קטנים ממולאים בתערובת טונה, גבינת שמנת ועשבים – מנת פתיחה קלה ואלגנטית

חצאי חציל שנצלו עד שהבשר נעשה רך כמו קרם, ומעליהם קוסקוס צהוב, רוטב יוגורט עם נענע, עשבי תיבול ושקדים קלויים. מנה צמחונית שמחזיקה ארוחת צהריים שלמה.

תפוח אדמה אפוי ממולא בגבינה, שמנת חמוצה ובצל ירוק. מנה עשירה ומשביעה שמתאימה לכל אירוע.