18 מתכוני עגל חלב

שניצל עגל כמו בוינה

מתכון לאוהבי בשר

מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.

מתכון לצלעות עסיסיות של בשר משובח במנת גורמה צבעונית וטעימה

המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''rרוטב עשיר וחורפי, מתקתק ונפלא ההולם מאוד כבד עוף או אווז, סטייקים של סינטה, פילה או עגל חלב, וחזות של עוף, אווז, ברווז או מולרד.rr

המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"rרוטב עשיר וחורפי, מתקתק ונפלא ההולם מאוד כבד עוף או אווז, סטייקים של סינטה, פילה או עגל חלב, וחזות של עוף, אווז, ברווז או מולרד.rr r

מתכון לאוסובוקו עגל ברום, בננות ותפוחי אדמה

באדיבות השף רפאל כהן ממתחם "לוקא" היוקרתי במשמר השרון, עמק חפר

איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי

ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.rלהלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא

המתכון באדיבות אייל רוזנברג, שף מלון שרתון ת"א ומסעדת המלון “Olive Leaf”.

בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.

מנה יצירתית וצבעונית שתקפיץ לכם את בלוטות הטעם ותעשה לכם מסאז' בחך

מתכון מיוחד במינו מענג ומרשים של נתח עגל חלב הנפרס מול עיני הסועדים. באדיבות מסעדת לה בוקה