771 מתכוני פלפל חריף

דג ברוטב עגבניות ופלפלים עם חריסה וכמון, בסגנון המטבח הטוניסאי. החריסה נותנת חריפות עמוקה ולא רק חום.

סלט טורקי חריף של עגבניות, פלפל ובצל קצוצים דק עם רסק עגבניות ורימון.

חריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם

שריפה היא תבשיל דגים לובי חריף ועדין בעגבניות וכוסברה – מנה שבתית קלאסית של יהודי לוב.

מנה ראשונה קרה ומרעננת: שרימפס שהתבשלו בעדינות בציר לימון ודפנה, על קרח ועם רוטב חריף של קטשופ וחזרת. כמעט כל העבודה נעשית מראש, ונשאר רק לסדר בקערות.

טאטאקי טונה קלאסי עם רוטב סויה-שומשום, מוגש עם עלי רוקט ורוטב ג'ינג'ר חריף

שקשוקה עשירה עם בשר בקר טחון ברוטב עגבניות חריף ובתוכו ביצים עדינות.

פסטה פנה עם ברוקולי, שום ולימון – ארוחה בריאה, טעימה ומהירה להכנה

נתחי דג לבן מבושלים מכוסים ברוטב עגבניות; בגרסה של המתכון, חריימה: שום ופלפל חריף בשמן, פפריקה, כמון ורסק עגבניות, עם לימון וכוסברה.

שקשוקה עשירה ברוטב עגבניות חריף עם ביצים וגבינות מותכות

פסטה פנה ברוטב עגבניות חריף ורגיל, מוכנה תוך 20 דקות – קלאסיקה איטלקית שלא נמאסת

שקשוקה מרוקאית עשירה בכמון, פפריקה מעושנת וכורכום – מחממת ומרגשת.

הריסה תוניסאית חריפה ועשירה. ממרח קסום שמוסיף עומק לכל מנה.

מנגולד מוקפץ מהיר בשום ושמן זית - תוספת בריאה וטעימה לכל ארוחה

פסטה ברוטב עגבניות ביתי אמיתי עם שום, עשבי תיבול ועגבניות שרי טריות - פשוט ומושלם

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות חריף ושום – מנה איטלקית פשוטה ועוצמתית

מרק קרם מרהיב של בטטה עם זנגביל וחלב קוקוס - מחמם, ארומטי ועשיר בטעמים

כושרי – מאכל רחוב מצרי מפורסם: שכבות של אורז, עדשים, מקרוני וחומוס ברוטב עגבניות חריף.

דג מרוקאי קלאסי בצ'רמולה – מרינדה עשבי תיבול חריפה עם כמון, שום ולימון. מתכון פשוט ומרשים.

קארי עוף הודי קרמי ועשיר בתבלינים - אחד המאכלים האהובים בעולם