132 מתכוני בצל וגבינה

רולדה עסיסית שנחתכת ומגלה ביצה קשה וגבינה בפנים. אופים אותה ברוטב עגבניות שנשאר סמיך וטעים.

פסטה פנה בתנור עם רוטב בשר עשיר וגבינה מומסת — מנה משפחתית מנחמת וקלה להכנה.

סלט ים תיכוני עם אבוקדו, גבינת פטה וזיתים - צבעוני, מרענן ומזין. מושלם כמנה ראשונה או ארוחת קיץ

קציצות תרד עם גבינה בולגרית, אפויות.

חצילים רכים ועשירים אפויים ברוטב עגבניות ומכוסים בגבינה נמסה – מנה ים-תיכונית מענגת.

מרק בצל צרפתי קלאסי עם בצל מקורמל וגבינה מומסת — ארוחה שלמה בקערה אחת

פשטידת ביצים עם ירקות טריים וגבינה – ארוחה מהירה ומזינה שמתאימה לבוקר, ארוחת צהריים או ערב קל.

קיש ירקות עם פטריות, תרד וגבינה. מנה אלגנטית ומשביעה לכל שעה.

פירוגי פולניים מסורתיים ממולאים גבינת ריקוטה ותפוחי אדמה — כיסונים מבושלים ומטוגנים עם חמאה ובצל

ספגטי אפוי בתנור עם רוטב בשר עשיר וגבינה נמסה. מנה משפחתית מרשימה שכל אחד בבית אוהב.

פשטידת אורז ועוף יוונית עם יוגורט וגבינה — ארוחת שישי מנחמת שכל המשפחה אוהבת

פסטה פנה עשירה ברוטב שמנת עם חתיכות עוף רכות וגבינה מומסת

פשטידת תרד וגבינה יוונית קלאסית עם שכבות בצק פילו פריכות - מנה מושלמת לארוחה משפחתית

אטריות מבושלות, מוקפצות במחבת או בווק עם שום, בצל ירוק או ג׳ינג׳ר וירקות: עם ביצים שמקושקשות בצד המחבת וגבינה לבנה מעל, או ברוטב סויה ושמן שומשום עם בוטנים מעל.

קסדיה עוף וגבינה — ארוחה קלה וטעימה עם עוף מתובל, גבינה נמסה ואבוקדו, מוגשת עם שמנת חמוצה.

ספנקופיטה יוונית קלאסית עם פשטידת תרד ופטה עטופה בשכבות בצק פילו פריך וזהוב

מגש בורקס כמו בבית של סבתא, עם שתי צורות כדי שכל אחד יבחר. המילוי משלב פירה רך עם בולגרית מלוחה וגבינה צהובה שנמתחת, והבצק מקבל שכבה עבה של שומשום קלוי.

קציצה עסיסית עם פטריות ובצל שהתקרמלו בחמאה וגבינה שנמסה מעליהן. הפטריות מתבשלות בנפרד, כדי שיהיו זהובות ולא יספגו את מיץ הבשר.

פאי תרד וגבינה בציפוי פילו פריך – בורקס גדול ים-תיכוני מושלם לארוחת שישי

הרבה בצל פרוס מטוגן בחמאה לאט עד שהוא חום עמוק, קמח ויין לבן, ואז ציר בקר; בקעריות מניחים מעל פרוסת לחם וגבינה וצולים בגריל עד שהגבינה מבעבעת.