19 מתכוני גלייז

פרגיות עסיסיות מצופות בגלייז דבש ורימון. מתוק, חמצמץ, ומלא טעמים. מושלם לארוחת שבת.

קוביות טונה שנצרבות רק מבחוץ, על ערימה של אצות וואקמה, כרוב פרוס דק ונבטים. גלייז טריאקי ביתי מבריק את הדג ומחבר אותו לסלט.

חזה ברווז עם עור פריך ברוטב דבש ותפוזים מזוגג

ירכי עוף מצופות גלייז דבש ולימון, צלויות לשלמות בתנור. מתוק-חמוץ עם גוון אסייתי קל.

עוגת לימון לחה ופשוטה עם גלייז לימון קלאסי – עוגה ביתית מושלמת לקפה

סקונס דלעת עם גלייז – מאפה בריטי בנגיעה אמריקאית, ספוג ניחוחות תבלינים.

דג לבן בתנור עם גלייז חרדל-דבש – מתוק-חמוץ עם ציפוי קרמלי ומבריק, מוכן בפחות מ-20 דקות

עוף טריאקי ביתי קלאסי — גלייז מתוק-מלוח שמצפה רצועות עוף עסיסיות. מוכן תוך 20 דקות.

לחמניות קינמון רכות וחמימות עם ליבה מתוקה של סוכר וקינמון, מכוסות בגלייז גבינת שמנת עשיר.

כנפיים עוף פריכות בגלייז מתוק-חריף עם סויה ודבש — מנת פינגר-פוד שכולם אוהבים.

ירכי עוף במרינדת ג'ינג'ר, שום וסויה — עסיסי, ריחני ועם גלייז מבריק. מנה ארוחת שישי קלה.

בישול קצר לפני הטיגון הוא הסוד כאן: הקוביות יוצאות פריכות מבחוץ וקמחיות בפנים, ומתגלגלות בגלייז דביק של צ'ילי מתוק וליים. מוכר מהמסעדות האסייתיות בארץ, ומוכן בבית בחצי שעה.

טיגון כפול הוא מה ששומר על הציפוי פריך גם אחרי שהקוביות מתגלגלות ברוטב סויה ודבש דביק. הברוקולי המאודה מאזן את המתיקות.

חזה ברווז צלוי עם גלייז דבש ותפוז — עשיר, מפנק ומרשים. עור פריך ופנים עסיסי.

עוף במרינדת סויה שום ודבש, אפוי בתנור עם גלייז מבריק וטעים

מתכון חגיגי של בן שי לסופגניות דונאטס טריות ונימוחות בציפוי שוקולד ורוד וספרינקלס, בדיוק כמו אלה שגרמו להומר סימפסון לומר מממממ... דונאטס...

מתכון להכנת פסטרמה ביתית מחזה הודו בשיטת סו ויד בלי חומרים משמרים ועם 100% שליטה על כל מרכיבי הפסטרמה שלכם!

הרבה מתבלבלים בין עוגת באנדט לבין עוגת קוגלהוף, אייל רווח בא לעשות לכם סדר עם מתכון קל להכנה של באנדט בחושה מריקוטה בטעם לימוני עם גלייז משגע

אין כמו עיקרית שמגיעה עם התוספת ביחד - פרגית במילוי אורז פרסי, שום ופטרוזיליה עם גלייז משגע של רוטב צ'ילי חריף