35 מתכוני סינית
בין המתכונים: קונג'י, דייסת אורז סינית עם רצועות חביתה, גלילי אורז מאודים ברוטב סומסום ובוק צ'וי מוקפץ בשום וסויה. מרכיבים נפוצים: רוטב סויה, שמן שומשום ובצל ירוק. המהיר ביותר: בוק צ'וי מוקפץ בשום וסויה (20 דקות). מנות קשורות: ארטישוק · חזה עוף במילוי · כבד עוף · אווז · כבד · סינטה · ספריבס · מעורב ירושלמי.
אפונהעוף מוקפץ עם פטריות ושקדים קלויים
עוףעוף רך שהוקפץ עם שני סוגי פטריות ברוטב סויה מבריק, ושקדים שלמים שנקלו במחבת יבשה עד שהם זהובים ונשארים פריכים בתוך הרוטב. מנה של מסעדה סינית ישנה שמכינים בווק אחד.
578 קלוריות
אפונהכנפיים סיניות
עוףכנפיים עוף בציפוי מתוק-מלוח בהשראה סינית – פריכות מבחוץ, עסיסיות מבפנים.
468 קלוריות
אפונהגלילי אורז מאודים ברוטב סומסום
פסטה ואורזיריעות אורז דקות שמתבשלות באדים תוך שתי דקות ומגולגלות כשהן עוד חמות, כמו בדוכני הדים סאם בגואנגז'ו. הרוטב משתמש בטחינה גולמית במקום משחת השומשום הסינית, וזה עובד מצוין.
582 קלוריות
אפונהקונג'י, דייסת אורז סינית עם רצועות חביתה
פסטה ואורזדייסת אורז שמתבשלת לאט בציר עוף עם ג'ינג'ר עד שהגרגרים נמסים לקרם. בסין ובדרום-מזרח אסיה אוכלים אותה לארוחת בוקר, וגם ביום שמרגישים לא טוב.
328 קלוריות
Rotev
Foodyעוף חמוץ מתוק בתוך אננס: כמו במסעדה סינית של פעם
מתכוני עוףמתגעגעים למסעדות הסיניות של פעם? עוף חמוץ מתוק באננס יעשה לכם את זה בגדול! קוביות עוף עסיסיות ברוטב סיני מוגשות בתוך האננס עצמו
makoשוק טלה צלויה
מתכון לשוק טלה הנצלית בתנור חם עם לקט ירקות אביביים - שעועית, אפונה, אספרגוס וגזרים. באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
Foodyטיפ משנה עולם! אידוי דג במיקרוגל
דגיםכמה פשוט ככה טעים - פילה דג מאודה עם אפונה סינית, צנון ופולי אדממה, בטעם מתקתק של מיסו ומירין. דקות ספורות ושימוש במיקרוגל בלבד ויש לכם ארוחה קלילה וטעימה
Foodyמתגעגעים למסעדה סינית? במיוחד בשבילכם בקר וחצילים בקרמל מיסו
בשרתמרה אהרוני משדכת במתכון אחד שני זיכרונות ממסעדות אהובות למנה חדשה משגעת של בקר וחצילים בקרמל עם טאץ' מלוח של מחית מיסו השילוב המושלם של מתוק חריף ומלוח
makoסלט אטריות אורז עם שרימפס ורוטב תאילנדי
טעימה מתוך ספרו של גורדון רמזי, מנה ראשונה מרעננת בחצי שעה הכנה
Foodyעוף חמוץ מתוק עם אורז
מתכוני עוףכל מי שגדל בשנות ה-80 מכיר את המנה הסינית הכי טעימה שיש: עוף חמוץ מתוק ברוטב ממכר. אהרוני מכין את הגרסה שלו בליווי אורז לבן
Foodyמסעדה סינית בבית: קוביות טופו פריכות ברוטב שום חרפרף
מתכונים טבעונייםמתכון קוביות טופו ברוטב נפלא לארוחת צהריים זריזה. תוך דקות יש לכם ארוחה ממש כמו במסעדה, רק תדאגו לכם למקלות אכילה!
makoעוף חמוץ מתוק של הסינית האדומה
ביקשתם, קיבלתם: כך מכינים את העוף החמוץ-מתוק של הסינית האדומה. יודעים מה, זה ממש פשוט!
2Eatאטריות עם עוף וירקות סיניים
מנות עיקריותהסינית האדומה מציגה מתכון קליל וכיפי למנה אהובה במיוחד- אטריות ביצים מוקפצות עם עוף וירקות. קלאסיקה סינית שתמיד כיף להיזכר בה!