149 מתכוני בשר צלוי

עוף צלוי על פיתות שספגו את מיצי הבשר, מכוסה בבצל מתוק וחמצמץ של סומאק. מנה פלסטינית שאוכלים בידיים.

קוצלט כבש מרהיב, צלוי בתנור עם ציפוי עשיר של שום, רוזמרין וחרדל. מושלם לארוחות חגיגיות.

מח עצמות צלוי בתנור עם מלח גס ופטרוזיליה - מנה עדינה וטעימה, מוגשת על לחם קלוי

ממרח שום צלוי מתוק ועמוק טעם — מושלם כממרח על לחם קלוי או כתוספת לבשר ועוף

שישליק קלאסי מבשר כבש מושרה בתבלינים ארומטיים, צלוי על אש גבוהה

כרע טלה שלמה צלויה בתנור עם עשבי תיבול — בשר רך שמתפרק עם ריח גן עדן

ערייס - מנת רחוב ערבית אהובה, פיתה ממולאת בבשר טחון מתובל, צלויה על האש עד לפריכות מושלמת

כבאב ירושלמי קלאסי על שיפוד — תערובת בשר בקר וכבש עם תבלינים, צלוי על גחלים

כדורי בשר בקר עם תבלינים, אפויים בתנור עם קישואים ועגבניות שרי

קוביות כבש מושרות בתבלינים ארומטיים וצלויות בתנור לשלמות - עסיסיות ומלאות טעם

פיתות ממולאות בשר כבש מתובל צלויות על הגריל

טומהוק סטייק צלוי עם חמאה, שום ופירה

כתף כבש צלויה לאיטה לראש השנה – בשר רך שנופל מהעצם עם רוטב עשיר

נתח שלם שנצרב במחבת ברזל ונגמר בתנור, ורוד ורך מקצה לקצה. חציל צלוי בזיגוג סילאן ובצל סגול חמצמץ מאזנים את עושר הבשר והרוטב.

נתח בקר צלוי מושלם - פריך מבחוץ, ורדרד ועסיסי מבפנים. מתכון קלאסי לארוחת חג

אנטריקוט צלוי ברוטב בלסמי - סטייק פרימיום עם רוטב חומץ מתוק ועלי רוקט טרי

בקר צלוי בתנור – נתח בקר עסיסי עם ירקות שורש ורוטב יין עשיר

ערב טאקו ביתי עם שלושה מילויים שכל אחד בוחר מהם: בקר טחון עם שעועית וכמון, עוף צרוב עם גוואקמולה, ופלפלים צבעוניים צלויים לצמחונים. בלי גבינה, כך שהכול נשאר בשרי.

רוסטביף ביתי מושלם - נתח בקר שלם צלוי בתנור עם שום, רוזמרין ורוטב יין עשיר

בשר בקר צלוי מושלם עם צ'יפס ביתי פריך – ארוחת ערב מנצחת