157 מתכוני פילה לבן

פילה הרינג מלוח, בצל חי קצוץ דק ושמיר טרי בשמן עם נגיעת חומץ. זה הסלט שמופיע בכל שולחן קידוש אשכנזי, ובבית הוא יוצא רך ופחות מלוח מזה של הצנצנת.

פילה דג לבן טעים ברוטב עשבי תיבול ים-תיכוני — ריחני, טרי ומלא טעם. מתכון קל ומהיר שמתאים לאירוח.

דג לבן אפוי בטחינה קרמית – מנה קלאסית ערבית-ישראלית. הטחינה נמסה על הדג ויוצרת רוטב עשיר ומפנק.

חריימה - דג לבן ברוטב עגבניות חריף בנוסח לובי

פילה דג לבן במחבת עם רוטב חמאה-לימון ושום - מנה צרפתית קלאסית מהירה וטעימה

דג לבן אפוי בתנור עם תבלינים מרוקאיים, עגבניות ופלפל. מנה צבעונית ומתובלת שמוכנה בקלות.

ארוחה של בית קפה צרפתי: פילה דניס על פסטה רחבה, וכל זה ברוטב שמנת עם יין לבן, שמיר וגרידת לימון. הלימון חותך את העושר של השמנת כך שהמנה לא כבדה.

נתח שלם של דג לבן מכוסה בשכבה עבה של פיסטוקים, פטרוזיליה ושמיר, עם חרדל מתחת שמחזיק הכול במקום. הקרום נשאר ירוק ופריך, והדג עסיסי מתחתיו.

מרק דגים ים תיכוני עשיר ברוטב עגבניות ויין לבן עם פפריקה מעושנת

פילה עבה שנצרב במחבת ומסיים בתנור, על רוטב פטריות שמפיניון ויין לבן. במקום שמנת הרוטב מקבל את הקרמיות מחלב קוקוס ומחרדל דיז'ון, ונשאר בשרי וכשר.

דג לבן עדין ברוטב שמנת עגבניות עשיר — מנה ים-תיכונית אלגנטית ומהירה הכנה.

דג לבן שנצרב עם העור, פירה חלק וירקות ירוקים מאודים, ולצידם רוטב חמאה לימוני בסגנון בר בלאן. כל הרכיבים מתבשלים במקביל, והמנה מוכנה בפחות משעה.

פילה סלמון אפוי על מצע תרד עם רוטב יין לבן קרמי — מנה דגים אלגנטית ובריאה.

ציפוי פריך בגוון כתום מפפריקה ופרמזן, מעל ערימה של חצילים, קישואים ופלפלים שנצלו על פלטת פסים. מנה בסגנון טרטוריה שמכינים בבית בפחות מחצי שעה של בישול.

פילה דג לבן אפוי בנייר כסף עם אספרגוס ולימון, מנה קלה, עסיסית ומהירה.

פשטידת דגים וילדים ביתית עשירה עם סלמון ותפוחי אדמה - ארוחת ערב מזינה ומפנקת לכל המשפחה

פילה דג לבן ארומטי ועסיסי, אפוי בתנור עם שמן זית, לימון ועשבי תיבול טריים. מנה בריאה, קלה ומהירה להכנה.

פילה בקלה לבן אפוי בתנור ברוטב עגבניות ושום - מנה דגים קלאסית וטעימה שמוכנה בקלות

פילה דג לבן אפוי עם ירקות צבעוניים – ארוחה בריאה ועשירה בטעמים

פילה דג לבן מטוגן פריך ומתובל – מהיר, פשוט ומוצלח תמיד