1624 מתכוני אורז שום

רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.

אורז אוזבקי עם עוף, גזר ושום שלם שמתבשלים בסיר אחד. הגזר והבצל נותנים לאורז צבע ומתיקות.

ניוקי תפוחי אדמה רכים ברוטב שמנת ופרמזן. הקמח מתווסף במינימום, כדי שהכריות יישארו אווריריות.

תבשיל כבש ואורז עיראקי קלאסי מתובל בתבלינים ארומטיים

פסטה פנה בתנור עם רוטב בשר עשיר וגבינה מומסת — מנה משפחתית מנחמת וקלה להכנה.

שוקי עוף שמושרים ביוגורט ותבלינים הודיים ונאפים בחום גבוה עד שהקצוות מתחרכים קלות, כמו בטנדור. מתאימים לצד אורז בסמטי ורוטב יוגורט.

לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה

ככה מכינים אורז מוקפץ בדוכני הרחוב בתאילנד: הרבה שום, ביצה שמתערבבת בכל גרגר, רוטב דגים וקצת סוכר. אין ירקות מלבד בצל ירוק, וליים בצד.

במיה רכה בתוך רוטב עגבניות מגורדות עם שום, כוסברה ולימון. תבשיל ביתי שאוכלים עם אורז או לחם.

לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.

פסטה ים תיכונית מהירה עם עגבניות שרי טריות, בזיליקום ופרמזן

רביולי ביתי ממולא בגבינה לבנה ופרמזן ברוטב עגבניות טרי עם שום ובזיליקום

פאד תאי תאילנדי קלאסי עם שרימפס, אטריות אורז, ביצים וציפוי של בוטנים קלויים

כדורי בשר קטנים נצרבים קודם ואז מתבשלים לאט ברוטב עגבניות ופלפלים, יחד עם שעועית ירוקה ומקטעי קישוא שסופגים את הטעם. מגישים על אורז לבן, שמחכה לרוטב.

תבשיל עוף חריף ועשיר בהשראת המטבח הלובי — מושלם עם לחם או אורז

גנוצ'י רך ברוטב עגבניות קלאסי עם בזיליקום ופרמזן, מנה איטלקית פשוטה ומוצלחת

אטריות סיניות מוקפצות ירקות ועשבי תיבול - מנה מהירה, עשירה בטעמים ומושלמת לארוחת ערב בשבוע

ספגטי ברגו בשר ונקניקיה — פסטה איטלקית עשירה ומשביעה עם רוטב בשר מעמיק

פסטה פנה קלאסית ברוטב עגבניות עשיר עם שום ובזיליקום טרי - מנה איטלקית אהובה שמוכנה בפחות מ-30 דקות

פלפלים ממולאים בבשר טחון ואורז עם רוטב עגבניות - מנה מסורתית וטעימה שכל המשפחה אוהבת.