58 מתכוני ירקות קיץ

ירקות קיץ בפרוסות שנאפים יחד בתבנית אחת, עם טימין, רוזמרין ושמן זית. כשמסדרים אותם בשורות, הם נראים כמו מניפה.

פשטידת ביצים אפויה עם ירקות קיץ, זיתים שחורים וגבינה בולגרית — מנה קלה ומרשימה

סלט פסטה קר ים תיכוני עם גבינת פטה, ירקות טריים וזיתים – מנה קיצית מרעננת שמוכנה ב-20 דקות

ירקות מנגל צבעוניים עם שמן זית, זעתר ופפריקה מעושנת — תוספת קלה וטעימה לכל מנגל

גזפאצ'ו ספרדי קלאסי – מרק עגבניות קר ורענן עם ירקות טריים, מושלם לקיץ

מרק עגבניות קטיפתי ועשיר עם שמנת וניחוח בזיליקום, מושלם לצד לחם טרי

שיפודי ירקות עסיסיים ועשירי טעם, מושלמים לגריל קיץ

מרק עגבניות קר וקטיפתי בסגנון ספרדי קלאסי, מרענן ומלא ירקות טריים – מושלם לימי הקיץ

קוביות קטנות נאפות מהר יותר מפלחים ומקבלות יותר שוליים זהובים. השמיר מוסיף ריח של קיץ, ושליש מהקוביות מתובלות בפפריקה, למי שאוהב צבע וטעם עז יותר.

תירס קלוי מפנק עם חמאת שום, פטרוזיליה ולימון — ארוחת קיץ מושלמת ליד המנגל

סיר אחד של ירקות חורף וקיץ יחד: גזר עבה, כרוב, פטריות וקישואים שלמים לאורך, שמתבשלים בציר על בשר טחון מפורר עם כורכום ומעט קינמון. אין בו רוטב עגבניות, כך שטעם הירקות נשאר במרכז.

מרק עגבניות קר ורענן מספרד, מושלם לימי הקיץ החמים, עם ירקות טריים ושמן זית

מרק ירקות ספרדי קלאסי שמוגש קר - מרענן, קל וטעים במיוחד בקיץ

סלט קינואה טרי ומזין עם ירקות קיץ ואבוקדו – בריא, טעים ומשביע. גלוטן פרי וטבעוני.

פסטה קלה עם ירקות קיץ צלויים, שום ושמן זית — מנה קיצית קלה ומהירה

סלט נודלס אסייתי עשיר בטעמים, עם עוף, ירקות טריים ורוטב סויה-שומשום מרענן

חזה עוף על הגריל עם מרינדה עשבי תיבול, מוגש עם ירקות צלויים צבעוניים.

שיפודי עוף צלויים על הגריל עם ירקות, מוגשים עם אורז ורוטב עגבניות — ארוחה מלאה וטעימה

מרק ירקות קלאסי מספרד – רענן, קר ועשיר בטעמים

פילה דג פריך על מצע ירקות קיץ צבעוניים, קליל ובריא