afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
מרק ירקות קר (גספצ׳ו)
מרקים

מרק ירקות קר (גספצ׳ו) – גרסה ללא גלוטן

עגבניות בשלות, פלפלים, מלפפון, שום ובצל, ולפעמים לחם לא טרי, נטחנים חיים בבלנדר לקרם חלק עם שמן זית ומיץ לימון או חומץ; מקררים, מדללים במים קרים כקרח ומגישים קר, עם ירקות קצוצים לצד. בגרסה ללא גלוטן: לחם ללא גלוטן.

⏱ 6 דק׳🍽 4 מנות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    קוצצים גס את העגבניות, הפלפל האדום, הפלפל הירוק, המלפפונים והבצל.
  2. 2
    טוחנים בבלנדר את העגבניות, הפלפל האדום, הפלפל הירוק, המלפפונים, פרוסות הלחם, השום והבצל עד שהמרק חלק.
  3. 3
    מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור ומערבבים, ומעבירים לקערה.
  4. 4
    מכסים את הקערה ושומרים במקרר, עד שהמרק קר מאוד.
  5. 5
    לפני ההגשה מוסיפים למרק את המים ומערבבים.
  6. 6
    מגישים קר.
265קלוריות
4 ג׳חלבון
18 ג׳פחמימות
19 ג׳שומן
● חלבון 6%● פחמימות 27%● שומן 66%

ערכים למנה (379 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (6)

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • תוספות אפשריות: פלפל אדום · פלפל ירוק · מלפפון · לחם לא טרי · שום · בצל · מיץ לימון · חומץ · מים קרים לדילול · מים להשריית הלחם · פפריקה · כמון · זמן הטחינה (דקות) (2–3) · זמן הקירור (לפחות) (שעתיים) · שמן זית לטפטוף · בזיליקום מעל · עגבניות שרי מעל · קרח בהגשה · יוגורט · שמיר · העגבניות נחלטות ונקלפות (זמן) (30 שניות) · עשב תיבול קצוץ מעל · קוביות מלפפון בהגשה · קוביות עגבנייה בהגשה · קוביות פלפל בהגשה · לחם קלוי לקוביות מעל
  • לאן מכניסים לטחינה: לבלנדר
  • סימן הטחינה: , עד שהמרק חלק
  • זמן השריית הלחם (דקות): כמה

לשינוי: התאמת מתכון ←

🔗 משמש במתכונים

לחוח

📚 מתכונים שבנויים על מרק ירקות קר (גספצ׳ו)

גספצ'ו ים תיכוני
אפונה

גספצ'ו ים תיכוני

מרקים
גספצ'ו ספרדי קר ורענן עם עגבניות בשלות — מרק הקיץ המושלם שמוכן ב-10 דקות
11 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
214 קלוריות
גספאצ'ו ספרדי קלאסי
אפונה

גספאצ'ו ספרדי קלאסי

מרקים
גספאצ'ו ספרדי — מרק עגבניות קר ומרענן, מנת הפתיחה המושלמת לימות הקיץ
10 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
139 קלוריות
גז'פאצ'ו – מרק עגבניות קר
אפונה

גז'פאצ'ו – מרק עגבניות קר

מרקים
גז'פאצ'ו ספרדי קלאסי — מרק עגבניות קר מרענן שמוגש לא מבושל
11 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
157 קלוריות
גספצ'ו ספרדי קלאסי
אפונה

גספצ'ו ספרדי קלאסי

מרקים
מרק ירקות קלאסי מספרד – רענן, קר ועשיר בטעמים
12 מרכיבים⏱ 3 דק׳afoona.com
205 קלוריות
גזפצ'ו ספרדי קלאסי
אפונה

גזפצ'ו ספרדי קלאסי

מרקים
מרק קר ורענן מהאנדלוס — עגבניות, מלפפון ופלפל אדום שנטחנו יחד עם שמן זית לתוצאה מרעננת במיוחד
10 מרכיבים⏱ 6 דק׳afoona.com
157 קלוריות
גספצ'יו ספרדי קר
אפונה

גספצ'יו ספרדי קר

מרקים
מרק ספרדי קר ומרענן על בסיס עגבניות טריות. מושלם לימות הקיץ החמים.
11 מרכיבים⏱ 6 דק׳afoona.com
186 קלוריות
גזפאצ'ו קלאסי – מרק עגבניות קר
אפונה

גזפאצ'ו קלאסי – מרק עגבניות קר

מרקים
גזפאצ'ו ספרדי קלאסי – מרק עגבניות קר ורענן עם ירקות טריים, מושלם לקיץ
10 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
177 קלוריות
גאספאצ'ו - מרק עגבניות ספרדי קר
אפונה

גאספאצ'ו - מרק עגבניות ספרדי קר

מרקים
גאספאצ'ו – מרק ירקות ספרדי קר וקמרי, מושלם לימות הקיץ
10 מרכיבים⏱ 7 דק׳afoona.com
166 קלוריות
גספצ'ו ספרדי
אפונה

גספצ'ו ספרדי

מרקים
מרק עגבניות קר ורענן מספרד, מושלם לימי הקיץ החמים, עם ירקות טריים ושמן זית
12 מרכיבים⏱ 13 דק׳afoona.com
218 קלוריות
גספצ'ו – מרק עגבניות קר ספרדי
אפונה

גספצ'ו – מרק עגבניות קר ספרדי

מרקים
גספצ'ו ספרדי קלאסי – מרק עגבניות קר ורענן, מושלם לקיץ הישראלי
12 מרכיבים⏱ 8 דק׳afoona.com
256 קלוריות
גאספצ'ו - מרק עגבניות קר
אפונה

גאספצ'ו - מרק עגבניות קר

מרקים
מרק קר ספרדי קלאסי עשוי מעגבניות טריות, מלפפון ופלפל - מרענן, בריא ומושלם לקיץ הישראלי
12 מרכיבים⏱ 6 דק׳afoona.com
154 קלוריות
גזפצ׳ו – מרק עגבניות קר
אפונה

גזפצ׳ו – מרק עגבניות קר

מרקים
מרק עגבניות קר ספרדי קלאסי – מרענן בקיץ, מלא ויטמינים ומוכן תוך דקות
11 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
141 קלוריות

לכל 18 המתכונים ←

🛒 רשימת קניות