1161 מתכוני בשר חי
בין המתכונים: קציצות בשר ברוטב טחינה, בשר טחון עם בצל ותבלינים מזרחיים ומלחי – תבשיל בשר עיראקי ברוטב חמוץ-מתוק. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, עגבניות וכורכום. המהיר ביותר: שווארמה בקר ביתי (20 דקות). מנות קשורות: בשר · בשר טחון · חומוס עם בשר · אורז עם בשר · קדרת בשר · קציצות בשר · צלי · תבשיל.
אפונהצלי כתף טלה בתנור עם ירקות שורש
בשרצלי כתף טלה איטי בתנור - הבשר יוצא רך ונפרד מהעצם, עם ירקות שורש מקורמלים ברוטב עשיר
876 קלוריות
אפונהנסכפה - תבשיל ירקות ובקר לבי
בשרתבשיל עשיר ומחמם של בשר בקר עם ירקות שורש וכרוב. מנה טיפוסית של הבישול הלבי.
400 קלוריות
אפונהקובה סלק ביתית
מרקיםקובה סלק עסיסית ומרשימה — מנה ישראלית קלאסית עם בצק סולת ומילוי בשר.
664 קלוריות
אפונהאדפינה ספרדית – תבשיל שבת
בשראדפינה – תבשיל שבת ספרדי עשיר עם בשר בקר, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות, מתבשל לאט לאורך כל הלילה
914 קלוריות
אפונהארנבת בתנור עם פטריות ותפוחי אדמה
בשרארנבת בתנור עם פטריות, תפוחי אדמה ויין לבן. מנה כפרית עשירה בטעמים.
345 קלוריות
אפונהכפתה תורכית – קציצות בשר ברוטב עגבניות ותפוחי אדמה
בשרקציצות בשר אפויות בתנור עם תפוחי אדמה ועגבניות, מנה תורכית מסורתית
556 קלוריות
אפונהכרוב ממולא ברוטב עגבניות מתוק-חמוץ
בשרכרוב ממולא ברוטב עגבניות מתוק-חמוץ – מנה ביתית אשכנזית קלאסית ומפנקת.
407 קלוריות
אפונהשאורמה כבש ביתית
בשרשאורמה כבש ביתית ריחנית עם תיבול מזרחי מלא — עשירה בתבלינים, נימוחה ומדהימה בפיתה.
730 קלוריות
אפונהמרק כרוב ובשר ביתי
מרקיםמרק כרוב ובשר ביתי – מרק מנחם ומשביע עם בשר רך וכרוב בציר עגבניות מתוק-חמוץ.
314 קלוריות
אפונהכובה חמוסטה
מרקיםכובה חמוסטה — מנת כובה עיראקית יהודית קלאסית ברוטב לימון חמוצי ורענן.
665 קלוריות
