109 מתכוני מרק עוף עם ירקות

כיסונים קטנים במילוי בשר ופטרוזיליה שמתבשלים במרק ירקות עם כורכום. חם ומשביע, ואפשר לקפל אותם מראש.

מרק אסיאתי קל ומרענן עם אטריות אורז, זנגביל ושמן שומשום — חמים, ניחוחי ומוכן בדקות.

כספה היא מנת הכוסכוס המרוקאית המסורתית — פתיתים רכים עם תבשיל בשר וירקות עשיר בתבלינים. מנה שמחה וחגיגית.

מרק עוף ואורז ביתי — המרק שמחמם את הלב. ציר ביתי עשיר עם אורז, ירקות ובשר עוף רך. מושלם לימות חורף קרים.

מרק עוף ביתי קלאסי עם ירקות טריים ותבלינים – מחמם, מזין ומנחם.

מרק עוף קלאסי עם ירקות שורש – מנחם, עשיר ומחזק

כנפיים או גרומי עוף עם ירקות שורש ועשבים, בבעבוע עדין וארוך, מסונן: הבסיס של מרקים ורטבים.

מרק גריסים מחמם ועשיר עם ירקות שורש ותבלינים - ארוחה חורפית שלמה בקערה

מרק עוף קלאסי וחמים עם אטריות וירקות, מושלם לימות הגשם

גרגרי פריקה עשיריים בניחוח עשן, מוגשים עם ירקות שורש צלויים וצנוברים — מנה מזינה ומלאת צבע.

כיסונים קטנים במילוי עוף, ג'ינג'ר ובצל ירוק בציר צלול עם ירקות שנשארים פריכים. מבשלים את הוונטונים בסיר נפרד כדי שהמרק לא יהפוך לעכור.

דאמפלינג מטוגן קריספי ממולא בעוף וג'ינג'ר — תחתית שזופה ואידוי עדין מבטיחים מרקם מושלם

מרק שעועית אדומה עשיר עם ירקות ותבלינים מזרחיים – מרק חם ומזין לשבת

מרק עוף צח קלאסי עם ירקות טריים – ה"פניצילין היהודי" שמרפא את הגוף ומחמם את הנשמה בכל עונה

שוקי העוף מתבשלים כאן יחד עם הירקות ונותנים למרק טעם עמוק, והבשר שלהם חוזר לסיר בסוף. הקולורבי נותן מתיקות עדינה, והמנגולד נכנס רק בסוף כדי שיישאר ירוק.

מגלובה — האורז ההפוך הפלסטינאי הקלאסי עם עוף, חציל ותפוחי אדמה, מנת שבת אהובה

מרק עוף ישראלי קלאסי עם ירקות טריים, מנחם ומזין

קסקס מרוקאי ריחני עם ירקות ותבלינים – מנה מלאה וצבעונית לכל המשפחה

מרק גזר קרמי חם ומנחם עם כורכום וזרעי כמון, מרק ירקות בריא ועדין

מרק עוף ירושלמי עשיר עם ירקות טריים ותבלינים מזרחיים