72 מתכוני מרק שבת

בין המתכונים: מרק לוביא ועצמות – מרק שבת, עוגת השבת שלכם - עוגת שיש במרקם עננים ומנחשה – מרק כבש לובי עם לימון ונענע. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, כורכום ועגבניות. המהיר ביותר: ז'רוש - רוטב עשבים תימני (40 דקות). מנות קשורות: מרק · מרק שעועית · מרק ארטישוק ירושלמי · מרק ירקות עשיר · מרק טום יאם · מרק ירקות · נודלס · גזר.

קרפלך במרק עוף
אפונה

קרפלך במרק עוף

מרקים
כיסוני בצק במילוי בשר טחון, מבושלים במרק עוף. מאכל של שבת וחגים שנהוג להכין בכמות גדולה ולהקפיא.
8 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
380 קלוריות
קובה סלק — קובה ברוטב סלק אדום
אפונה

קובה סלק — קובה ברוטב סלק אדום

מרקים
קובה סלק — מרק יהודי-כורדי צבעוני ומרשים. כדורי קובה שוחים במרק סלק סגול-אדום חמוץ-מתוק.
13 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
509 קלוריות
מרק עוף ביתי עם אטריות
אפונה

מרק עוף ביתי עם אטריות

מרקים
מרק עוף ביתי קלאסי עם אטריות – מנה חמה ומזינה המתאימה לשבת ולחורף
12 מרכיבים⏱ שעתיים ו-35 דק׳afoona.com
833 קלוריות
אורז מצרי עם נודלס
אפונה

אורז מצרי עם נודלס

פסטה ואורז
ריז בישבת - אורז מצרי קלאסי עם נודלס מטוגנים, פריכים ועשירים בטעם, תוספת מושלמת לכל ארוחה
8 מרכיבים⏱ 58 דק׳afoona.com
515 קלוריות
מרק עוף ירושלמי עם ירקות שורש
אפונה

מרק עוף ירושלמי עם ירקות שורש

מרקים
מרק עוף ירושלמי קלאסי עם ירקות שורש – מרק חורף מנחם שמחמם את הנשמה
13 מרכיבים⏱ שעה ו-30 דק׳afoona.com
410 קלוריות
מרק תרנגולת קלאסי
אפונה

מרק תרנגולת קלאסי

מרקים
מרק תרנגולת עשיר ומזין, המתכון הקלאסי של שבת ישראלית. עם גזר, כרפס ואטריות.
8 מרכיבים⏱ שעה ו-45 דק׳afoona.com
816 קלוריות
מיני חלה בסגנון ביתי
אפונה

מיני חלה בסגנון ביתי

לחמים ומאפים
מיני חלות ביתיות קלועות בגודל מנה אחת, מושלמות לשבת וחג. מרקם רך מבפנים ופריך מבחוץ
8 מרכיבים⏱ שעתייםafoona.com
364 קלוריות
עוף עם שורש סלרי ותפוחי אדמה
אפונה

עוף עם שורש סלרי ותפוחי אדמה

עוף
עוף שלם אפוי עם שורש סלרי, תפוחי אדמה ותבלינים. מנה כפרית מנחמת שמוכנה ממרכיבים פשוטים
12 מרכיבים⏱ שעה ו-33 דק׳afoona.com
450 קלוריות
ביצי שלו – ביצים חמינדוס
אפונה

ביצי שלו – ביצים חמינדוס

ירקות
ביצים מושרות ומבושלות ארוכות שעות – מסורת שבת ספרדית שמעניקה להן צבע כהה ומרקם ייחודי
5 מרכיבים⏱ 8 שעות ו-5 דק׳afoona.com
263 קלוריות
מרק שעועית לבנה ועגבניות
אפונה

מרק שעועית לבנה ועגבניות

מרקים
מרק שעועית לבנה עשיר ומחמם עם ירקות שורש ועגבניות — נכין לשבת
14 מרכיבים⏱ 11 שעות ו-48 דק׳afoona.com
397 קלוריות
עוף בבלי עם תמרים ושקדים
אפונה

עוף בבלי עם תמרים ושקדים

עוף
עוף עשיר ומבושם בתבלינים בבליים עתיקים עם מתיקות התמרים, פריכות השקדים ורוטב מעמיק
14 מרכיבים⏱ שעה ו-6 דק׳afoona.com
797 קלוריות
לחמניות שמרים ביתיות
אפונה

לחמניות שמרים ביתיות

לחמים ומאפים
לחמניות שמרים ביתיות רכות ופתוחות, מושלמות לארוחת שבת או להגשה עם מרק
8 מרכיבים⏱ שעתיים ו-15 דק׳afoona.com
262 קלוריות
מרק צח עוף קלאסי
אפונה

מרק צח עוף קלאסי

מרקים
מרק עוף צח קלאסי עם ירקות טריים – ה"פניצילין היהודי" שמרפא את הגוף ומחמם את הנשמה בכל עונה
12 מרכיבים⏱ שעה ו-46 דק׳afoona.com
602 קלוריות
תבשיל חמין ימני
אפונה

תבשיל חמין ימני

מרקים
חמין ימני ביתי חם ומנחם עם עוף ושעועית לבנה בתיבול הוואייג' מסורתי - ארוחת שבת חגיגית
12 מרכיבים⏱ שעה ו-53 דק׳afoona.com
690 קלוריות
חמין טבעוני עם קטניות
אפונה

חמין טבעוני עם קטניות

מרקים
חמין טבעוני עשיר עם חומוס, שעועית, עדשים ושורשים – גרסה נטולת בשר של הקדרה היהודית המסורתית
17 מרכיבים⏱ 7 שעות ו-21 דק׳afoona.com
1014 קלוריות
קובה חמוסטה — קובה בציר לימוני
אפונה

קובה חמוסטה — קובה בציר לימוני

מרקים
קובה חמוסטה — מרק יהודי-כורדי עם כדורי קובה בציר לימוני-חמוץ. מאכל שבת קלאסי.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-20 דק׳afoona.com
454 קלוריות
לחמניות ביתיות רכות פרווה בשמן וביצים
אפונה

לחמניות ביתיות רכות פרווה בשמן וביצים

לחמים ומאפים
לחמניות ביתיות רכות ואווריריות - מושלמות לארוחת שבת, לסנדוויצ'ים או לצד מרק. נאפות בקלות ויוצאות זהובות עם ריח קסום.
7 מרכיבים⏱ שעתיים ו-27 דק׳afoona.com
316 קלוריות
מרק שעועית אדומה
אפונה

מרק שעועית אדומה

מרקים
מרק שעועית אדומה עשיר עם ירקות ותבלינים מזרחיים – מרק חם ומזין לשבת
14 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
315 קלוריות
קובה סלק – מרק כדורי בשר בציר סלק
אפונה

קובה סלק – מרק כדורי בשר בציר סלק

מרקים
מרק סלק ספרדי עשיר עם כדורי סולת ובשר – תבשיל שבת קלאסי
13 מרכיבים⏱ שעה ו-30 דק׳afoona.com
871 קלוריות
חמין עדשים ואורז
אפונה

חמין עדשים ואורז

מרקים
חמין עדשים ואורז - תבשיל ספרדי חם ועשיר לשבת. מתבשל לאורך הלילה ומגיע מלא טעמים
13 מרכיבים⏱ 9 שעות ו-21 דק׳afoona.com
606 קלוריות