302 מתכוני עוף עם תפוחי אדמה

הסוד הוא מחבת קרה: העור מפשיר את השומן לאט עד שהוא דק ופריך, והשומן שנאסף צולה אחר כך את תפוחי האדמה והשאלוט. הרוטב נבנה באותה מחבת מיין, ציר וטיפת דבש.

תפוחי אדמה קטנים שמבושלים קודם ואז נכנסים לסיר הטיגון, כך שהפנים נשאר נימוח והקליפה פריכה ועם מעט שמן. מתאימים לצד של בשר או עוף.

פרגית בתנור עם ירקות עונתיים ומרינדת תבלינים – ארוחה ביתית שלמה ועשירה

קארי תאילנדי עשיר וקרמי עם חזה עוף, תפוחי אדמה וחלב קוקוס בטעמים מתוקים ועמוקים.

ארוחת צהריים שמתבשלת בסיר אחד בלי לחמם תנור. תפוחי האדמה נמצאים מתחת לעוף, סופגים את השומן ואת רוטב השום והפפריקה, ויוצאים רכים מאוד עם קצוות שמתפרקים לרוטב.

עוף שלם צלוי בתנור עם תפוחי אדמה, בצל ותבלינים מזרחיים. מנה ביתית קלאסית שכולם אוהבים.

טאבה - תבשיל כבש תוניסאי עשיר עם ירקות, חומוס ותבלינים מזרחיים

תבשיל עוף תימני קלאסי עם תפוחי אדמה ותבלינים ארומטיים - מנה ביתית שתממלא את הבית בריח נפלא

מאכל עוף מסורתי מרוקאי בתנור עם שבעה ירקות ותבלינים מרוקאיים ריחניים

פוטין ישראלי - צ'יפס פריך עם גבינה מותכת ורוטב עשיר, גרסה ישראלית לקלאסיק הקנדי

פרגיות עסיסיות אפויות עם תפוחי אדמה, שום ורוזמרין — ארוחה מלאה בתבנית אחת

מרק תרד קרמי עם שום - מרק ירוק עשיר וחלק במרקם קטיפתי ובטעם רענן

עוף שלם צלוי בתנור עם מרינדת לימון, שום ועשבי תיבול

עוף שלם בתנור עסיסי ומתובל עם תפוחי אדמה - ארוחת שישי קלאסית ומנחמת

פרגיות צלויות בתנור עם כורכום, לימון ותפוחי אדמה – ארוחה שלמה במחבת אחת.

מרק עוף ביתי עמוק טעם עם ירקות טריים, מחמם ומזין לכל עונת השנה

עוף שלם צלוי מושלם עם קרום פריך ובשר עסיסי, מתובל בשום ולימון

מרק גריסים מחמם ועשיר עם ירקות שורש ותבלינים - ארוחה חורפית שלמה בקערה

מרק עוף ירושלמי קלאסי עם ירקות שורש – מרק חורף מנחם שמחמם את הנשמה

מנגל ישראלי מגוון עם עוף, בקר, נקניקיות וירקות — חוויית גריל שלמה לכל המשפחה