955 מתכוני פסטה שום

ניוקי תפוחי אדמה רכים ברוטב שמנת ופרמזן. הקמח מתווסף במינימום, כדי שהכריות יישארו אווריריות.

רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.

ככה מכינים אורז מוקפץ בדוכני הרחוב בתאילנד: הרבה שום, ביצה שמתערבבת בכל גרגר, רוטב דגים וקצת סוכר. אין ירקות מלבד בצל ירוק, וליים בצד.

לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.

לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה

פסטה פנה בתנור עם רוטב בשר עשיר וגבינה מומסת — מנה משפחתית מנחמת וקלה להכנה.

פסטה בשמנת מתוקה ופרמזן – רוטב קרמי עשיר ומהיר להכנה

גנוצ'י רך ברוטב חמאה חומה עם מרווה פריכה ואגוזי מלך מושחת

לזניה ירקות עם רוטב עגבניות ביתי, ריקוטה ומוצרלה. מנה קומפורט קלאסית לכל המשפחה.

שכבות של ריקוטה ותרד ברוטב עגבניות עם כיפת מוצרלה משחימה. לזניה בלי בשר שאפשר להרכיב מראש ולאפות ביום ההגשה.

ניוקי בטטה רך וקטיפתי ברוטב חמאה, שום ומרווה — גרסה מוצלחת לניוקי הקלאסי שמביאה צבע וטעם מרתק.

מרק איטלקי כפרי וסמיך, כזה שמוגש כמעט כמנה עיקרית. השעועית המעוכה נותנת לו גוף בלי שמנת.

ספגטי ברוטב עגבניות טריות עם שום ובזיליקום, פשוט ומלא טעם

ריזוטו קרמי עם פטריות שנצרבו בנפרד עד שהשחימו ושרימפס שנכנסים רק בסוף, כך שהם נשארים עסיסיים. התוויל מפרמזן אפוי שמונח מעל נותן קראנץ' ומלוחות לכל ביס.

קוסקוס מרוקאי מסורתי עם כבש ושבעה ירקות בציר תבלים עשיר

גנוצ'י רך ברוטב עגבניות קלאסי עם בזיליקום ופרמזן, מנה איטלקית פשוטה ומוצלחת

פסטה קרבונארה קלאסית עם ביצים, פרמזן ושמן זית.

אורז בסמטי עם קארי ירקות עשיר וריחני עם חלב קוקוס

לזניה קלאסית עם שכבות בשר טחון, גבינה ורוטב עגבניות

פסטה פנה קלאסית ברוטב עגבניות עשיר עם שום ובזיליקום טרי - מנה איטלקית אהובה שמוכנה בפחות מ-30 דקות